Krumplis tészta

Vacska
Vacska @vacska
Magyarország, Szekszárd

Én így csinálom a krumplis tésztát. Csemege uborkával szeretem.

Krumplis tészta

31 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Én így csinálom a krumplis tésztát. Csemege uborkával szeretem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40-50 perc
4 adag
  1. 1 kgkrumpli
  2. 1közepes vöröshagyma (vagy lilahagyma vagy zöldhagyma)
  3. 30-40 dkgnagykocka tészta
  4. Ízlés szerintfűszerek (őrölt kömény, majoránna, babérlevél, petrezselyem)
  5. Ízlés szerintőrölt pirospaprika
  6. Szükség szerintétolaj vagy zsír (kacsazsír jó ízt ad neki)
  7. Szükség szerintsó (a tészta főzővizébe is)

Elkészítés

40-50 perc
  1. 1

    Odateszem a vizet a tészta főzéshez. Megpucolom a krumplit és kockára vágom. Apróbbra. Hagymát is. Olajon vagy zsíron megkapatom a a hagymát. Tűzről lehúzva beleteszem a pirospaprikát, a sót és a fűszereket. Felöntöm egy kis vízzel és felforralom.

  2. 2

    Beleteszem a krumplit és annyi vizet teszek hozzá, hogy éppen csak ellepje. Addig főzöm, míg el kezd a krumpli szétfőni. Még lesznek benne nagyobb darabok, de kissé kulimászos lesz a leve.

  3. 3

    Közben kifől a tészta is. Leszűröm és a krumplihoz keverem.

  4. 4

    Ha kicsit állni hagyjuk, még finomabb, mert a tészta is magába szív a szaftból és ízesebb lesz. Én csemege uborkával szeretem. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Vacska
Vacska @vacska
Közzétéve:
Magyarország, Szekszárd
Szeretek főzni. A baj, hogy enni is. :) Szeretem a gyorsan összerakható ételeket. Gyors és finom legyen. Sok ilyen van a receptjeim között. Sütik készítése már nem megy annyira. Így a receptjeim közt kevés a sütemény. A kelt tésztát szeretem. A hobbim az aromaterápia, de talán már annál több is, mert az életem része az egészségmegőrzésben és betegségek gyógyításában. Weboldal: http://aromaterapia.gportal.hu/gindex.php?logout=1
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek