Bizcocho de leche condensada y limón

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

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Ingredientes

40 minutos
8 raciones
  1. 225 grharina común
  2. 3huevos M
  3. 50 grazúcar
  4. 100 grleche condensada
  5. Ralladura de un limón
  6. 1yogur natural o de limón
  7. 50 mlaceite suave
  8. 10 grlevadura química

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Ponemos en un bol los huevos y el azúcar batimos con una varilla eléctrica hasta que dupliquen de tamaño, añadimos el aceite el yogur la ralladura de limón y la leche condensada integramos con la varilla eléctrica

  2. 2

    Le incorporamos de poco a poco y previamente tamizada la harina con la levadura vamos integrando con movimientos envolventes, ponemos la mezcla en un molde de 11 por 20 previamente forrado con papel de hornear, horno precalentado a 180 gr calor arriba y abajo horneamos por 25 minutos, una vez frío la espolvoreamos azúcar glas y ya podemos cortarlo😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Marieta
Marieta @maria_marieta
tengo un montón de ganas de probar porque muchos contáis lo rico que queda y no suelo coger leche condensada. Para estos días que se viene de hogueras y llevar cosas a la barraca, me lo guardo. Un abrazo!!!

Escrita por

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

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