Karedok

Lihat kacang panjang masih segar dari pohon langsung kepikiran sama menu satu ini. Terus buka cookpad, cari2 resep karedok. Jatuh hati sama resepnya bunda vy. Kebayang segar nya sayuran ditambah bumbu kacang yang pedas dan gurih. Dimakan siang2 segarrrr banget. Walau ini pertama buat tapi alhamdulillah enak banget😁 sesuai dengan selera. Hihihi sebelumnya gak pernah buat karena yg suka karedok hanya saya dan kakak. Jadi malas kalau buat tapi hanya makan sendirian. Akhirnya hari ini di coba juga. 😀

Sejarah Karedokkaredok berasal dari Desa Karedok, sebuah perkampungan yang terletak di seberang Sungai Cimanuk, Kecamatan Jatigede, Kabupaten Sumedang, Jawa Barat. Karedok terbuat dari beragam sayuran mentah ini populer sebagai lauk untuk makan.

Sudah lama tidak posting resep cookpad, kali ini aku mau membuat salah satu olahan kesayangan keluarga di rumah, karedok. Resep ini mudah, praktis (karna tidak memakai jeruk atau asem.. hanya cuka dapur biasa), dan yang pasti mantab, cocok untuk menu makan siang. Let's get cooking ;)

Source : Andrenia Giawati dengan modifikasi#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung

makanan favorit suami,, dari pd beli mendingan bikin sendiri lebih puas😀😀

Ada sisa bahan2 syuran bekas mkan siang breng kluarga hasil nya jadii deh lotek...

liat kemangi seger2 dikulkas dirmh mama trus ada mentimun yg besar2 jg...ehhhhh ada kacang goreng jg lg....pass deehh aaahhh bikin karedok ...cussss in ajaaa yesss🤤#PejuangGoldenApron3

Ini karedok resep almh mamah aku , mungkin ga sama persis tapi mengobati rasa kangen nyaaaa :)

Tetiba suami minta dibuatin karedok. Cuss buat deh. #PejuangGoldenBatikApron

Setelah minggu kemarin nyoba recook gado-gado, Minggu ini saya mau coba temennya nih, jeng jeng jenggg karedooook, resep ini saya recook dari bunda yuyun_yasmine. Nggak salah daaah recook ini, suami sukaa, syegerr pisan, kencur, asem Jawa, cengek, gula Jawa, kacang, jadi satu, beuuugh mantep, plus diulekan sama sayuran mentah, yaampun siang-siang panas cetar makan ginian, seger lagi daah#BanggaKirimRecook#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta

karedok oh karedok....makanan yg selalu segar disantap disaat ga ada apa2 di rumah....hehehe