Pempek lenjer ikan teri
Belajar buat pempek sendiri
Alhamdulillah berhasil dan menurut aku si enak😁😁 adonan juga pas 👍👍 Mantul.
Pempek lenjer ikan teri
Belajar buat pempek sendiri
Alhamdulillah berhasil dan menurut aku si enak😁😁 adonan juga pas 👍👍 Mantul.
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan penyedap menjadi satu ke dalam wadah
- 2
Setelah tercampur rata tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk, setelah rata diamkan adonan hingga sedikit dingin
- 3
Setelah itu masukkan ikan teri & Bawang putih yg sudah di haluskan
- 4
Setelah rata bagi adonan dan uleni adonan menjadi panjang (sambil di beri sedikit tepung tapioka agar tidak lengket di nampan), lalu di rebus hingga matang (air rebusan beri sedikit minyak agar tidak lengket)
- 5
Angkat pempek lenjer jika sudah mengambang lalu goreng. Siap di sajikan dg cuka palembang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Pempek lenjer ikan Pempek lenjer ikan
Paling suka makan pempek jadi sering deh buat sendiri 😊😊
-
Pempek lenjer ikan tenggiri Pempek lenjer ikan tenggiri
Putih cantik, Mudah, enak, bergizi, no ribet.Untuk pemula sebaiknya coba 1/4 resep dulu, agar proses pencampuran adonan cepat. Proses ulen tidak lama dan gunakan spatula saja agar hasil pempek tidak keras. Kualitas ikan sebaiknya yang super, tanpa campuran. Kualitas tepung juga mempengaruhi rasa dan tampilan pempek, pempek akan terlihat lebih putih.Resep ini saya dapat dari teman saya, asli palembang, pempek ikan tenggiri tanpa bawang putih dan telur.Hasilnya kenyal dan enak, aroma tenggiri terasa.Cocok untuk teman ngemil, atau bisa juga pakai nasi :)Selamat mencoba.
-
Pempek ikan teri Pempek ikan teri
Kenyal dan lembut 😍Nb: Khusus bahan dan cara buat pempek nya saja yaa..
-
-
Pempek lenjer ikan tenggiri Pempek lenjer ikan tenggiri
Aku orang makassar, tapi karna tinggal lama di palembang jdi suka banget yang nama nya makan pempek , yg mau resep nya ayok cobain ya dijamin mantul
Rini Kurniawati -
Pempek ikan teri Pempek ikan teri
Pengen beli pempek, tapi takut jajan diluar gara2 corona😟. Alhasil bikin pempek ikan teri deh...Alhamdulillah rasanya enak💞💞 Niki Nurrohmah -
Pempek lenjer ikan tenggiri Pempek lenjer ikan tenggiri
First time buat pempek ikan, krn uda bbrp hari beli ikan fresh di pasar akhirnya di eksekusi juga. Hasilnya ternyata enak banget.
-
Pempek ikan teri Pempek ikan teri
Karna kebiasaan anak aq dan aku nya sendiri suka ngemil iseng" bukaa resep lama ehh inget pernah bikin pempek ikan teri dan jadii laahh inii 😄😍 walau pun pke ikan teri rasanya enaakk juga lho👌#5resepterbaruku
-
Pempek Lenjer Ikan Tenggiri Pempek Lenjer Ikan Tenggiri
Sebagai orang yang besar di Palembang, wajib tahu resep buat pempek. Ikut zoom belajar masak bareng sama rekan-rekan lain ternyata cara pengelolaannya ga jauh beda. Variasi pempek lainnya kali ini buat pempek lenjer, kebetulan buatnya pakai tepung, minyak goreng, dan gula dari Rose Brand, buat pempeknya berasa jadi enak. 1 kg ikan tenggiri bisa buat berbagai jenis pempek, ini dibuat supaya mempermudah aja ya bun. Makasih ayuk @Meyscila_28 . Cusss bikin!!!..#KelasPempek#Cookpadcommunity_Jakarta#BelajarMasakBarengKomunitas#dapoerbundadari#bundadari#pempek#pempekikan#makananpalembang#pempektenggiri#pempekpistelbihun#pempekpalembang#Cooksnap
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)