49. Kopi gula aren (dari biji kopi aceh gayo)

Jadi berawal dari kesukaan aku minum kopi kekinian, trus mikir mikir kalau beli mulu ternyata boros. Akhirnya perlahan lahan beli peralatan nya satu persatu. Belum lengkap sih karena harga mesin ekspresso mahal 😅
Akhirnya belajar bikin V60 yang lebih simpel. Alhamdulillah jadi dan enak juga ternyata. Jadi sekarang jarang banget beli kopi kekinian.
Next aku share resep untuk kopi susu nyaa.
49. Kopi gula aren (dari biji kopi aceh gayo)
Jadi berawal dari kesukaan aku minum kopi kekinian, trus mikir mikir kalau beli mulu ternyata boros. Akhirnya perlahan lahan beli peralatan nya satu persatu. Belum lengkap sih karena harga mesin ekspresso mahal 😅
Akhirnya belajar bikin V60 yang lebih simpel. Alhamdulillah jadi dan enak juga ternyata. Jadi sekarang jarang banget beli kopi kekinian.
Next aku share resep untuk kopi susu nyaa.
Cara Membuat
- 1
Grinding (hancurkan) kopi sampai ukuran yang diinginkan. Ini saya pakai size 3 dari mesin grindingnya.
- 2
Didihkan air panas dan tunggu hingga suhu 70°C. Sambil menunggu siapkan dripper (corong kopi), kertas saring, teko untuk tempat kopi. Semua disusun diatas timbangan.
- 3
Tuang air perlahan agar krema kopi keluar. Tuang perlahan dan dibagi beberapa tahap. Saya pakai 100ml per tahapan.
- 4
Setelah selesai, pisahkan dripper. Lalu masukkan gula aren ke dalam kopi yang sudah jadi.
- 5
Aduk kopi sampai rata.
- 6
Tuang ke dalam gelas, lalu sajikan dengan penuh cinta untuk keluarga tersayang.
Resep Serupa
-
Kopi Gayo Susu Gula Aren Kopi Gayo Susu Gula Aren
Beberapa hari terakhir ini, anak anak suka beli minuman kekinian salah satunya kopi susu gula aren, saya coba me recook resep @OpiBun, ternyata enak dan lebih hemat tentunya. Terasa cita rasa kopinya dan legit rasa gula aren. Anggota keluarga tertawa karena Ibu sekarang pinter masak, apa saja di coba, Memang lebih mudah kita tinggal cari di cookpad, menunya Mantap semua pinter masak.#BanggaKirimCookpad#PejuangGoldenApron3#PilkadaCookpad_Dina Ninik Kitchen -
Kopi Tubruk (Kopi Aceh Gayo) Kopi Tubruk (Kopi Aceh Gayo)
Penutupan kelas kopi, mbak @melyni bahas tentang kopi arabica aceh gayo dari bener meriah, jadi inget stok kopi di rumah, hihihi..Tiap bulan paksu emang langganan kopi biji, biasanya cuma kebagian nyium aroma karena ga begitu suka kopi, hihihi.. Tapi pas nyoba bikin sendiri, wah enak bgt ya masyaAllah.. Kalau di rumah, gula pasir diganti madu..Saya buat setengah resep aja,Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15850108?invite_token=zu3HVS#PekanPosbar#KopiKekinian#KelasInspirasi_Kopi#Minuman_MamaBirru#CocomtangPost_KopikuNikmat#CookpadCommunity_Tangerang Hayati MS -
🌸Kopi Gayo #KhasAceh 🌸Kopi Gayo #KhasAceh
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders,Edisi SEMERU (Selera Masak Nusantara) Colam, tema bulan ini diajak ke Aceh oleh mbak A. S.😍. Qodarullah punya stok kopi hitam oleh-oleh keponakan waktu ada acara di Aceh sebelum pandemi 😉. Kopi Arabica Gayo, diseduh dengan air panas aja sudah nikmat bagi pecinta kopi. Saya buat yang simple aja, hehehe. Jujur saya bukan penggemar kopi hitam, saya tim kopi instan yang banyak campuran, wkwkwk.Saat menikmati kopi ini bisa disaring dulu ampasnya, biar gampang minumnya. Boleh juga ditambah krim kental manis. Semoga berkenan ya mbak A. S. 😘.Catatan :Ini takaran saya buat untuk 4 orang ya, perbandingan 1 kopi : 2 gula. Atau yang suka pekat dibalik 2 : 1, sesuai selera. Paksu saya suka yang 2 :1, saya yang 1 : 2😆.#GA_TheNextLevel#gatnl_minggu45#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraAceh#Colam_TapajohJak!#CookpadCommunity_Malang💞Malang, Sabtu-10 April 2021💞 Tati SoLina -
Kopi Gayo Gula Batu Kopi Gayo Gula Batu
Bismillahirrahmanirrahim.Di Akhir tahun dapat bingkisan kopi Gayo , jadi penasaran ingin membuat sendiri dg tambahan gula batu dan rempah. Ternyata nikmat rasanya. Pas diminum saat cuaca dingin.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaKopi#AnekaMinuman#MasakanRumahan Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Kopi Gayo (pour over coffe) Kopi Gayo (pour over coffe)
Selain ngefans berat pada bu yanuar (uhuk uhuk 😂), pak yanuar juga fans berat kopi pahit 😜Karena pak yanuar menikahi bu yanuar yang separuh darahnya Aceh, maka dipilihlah biji kopi Gayo#BertumbuhBersamaCookpad cutzamania -
Dalgona Coffee kopi Aceh Dalgona Coffee kopi Aceh
Berulang kali gagal buat dalgona dri kopi sachetan,, kali ini muter ini nyoba pake kopi Aceh punya misuaa... Dann hasilnyaaa Mantullll... Patisa Channel -
Es Kopi Gula Aren Es Kopi Gula Aren
Minum kopi di rumah aja 🫶🏻. Gula arennya ini berasa beda dari yang dijual di pasaran. Mungkin tergantung juga dari kualitas gulanya. Asli gula aren ya tanpa campuran gula pasir.#cookpadcommunity_jakarta Marissa P Ristanto -
Es Kopi Gula Aren Es Kopi Gula Aren
Ngomongin tentang mood booster, kopi adalah salah satu mood booster andalanku. Walaupun sebenere aku bukan pecinta kopi garis keras.Inget banget dulu waktu masih jadi pengrajin kain flannel, kopi adalah salah satu minuman andalanku disaat aku dikejar target 🤣🤣. Pernah banget, pemesan minta waktu dipercepat jadi 1 hari untuk menyelesaikan 100 pcs boneka, pdhl aku baru selesai 30 pcs. Kebayangkan riwehnya bikin boneka flanel yang kesemua bagian dijahit tangan, dan banyak aksesoris yg mesti dipasang. Ya akhirnya bikin kopi supaya melek sehari semalam, manalagi aku ngerjain sendiri. Dan, alhamdulillah berkat kopi racikan ala²ku ini, mataku melek semalaman bahkan sampe keesokan harinya dan pesanan selesai sesuai permintaan.Ini sepenggal ceritaku tentang kopi yang selalu jadi mood booster ku 🥰🥰🥰...#BALONChallenge#Moodbooster#CookpadCommunity_Malang Laila_Huang -
Es Kopi Gula Aren Es Kopi Gula Aren
Es kopi susu kekinian ini dapat dibuat dengan menambahkan gula aren cair. Minuman ini bisa disajikan untuk ngopi pagi sembari sarapan.Sebenarnya Cara membuat es kopi susu gula aren kekinian hanya dibutuhkan 3 bahan utama yakni susu,gula aren dan kopi. Penggunaan maizena bisa diskip jika gula aren yg kita bikin sudah sangat kental. Cara membuatnya pun mudah, jadi bisa dipraktikkan di rumah kapan saja.#RecookDepok_Endang#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#KenalanLewatRecook Mimi 4A Cookery -
Es Kopi Gula Aren Es Kopi Gula Aren
Sudah lama di cookmark kopi kekinian dari @Bukan Barista tapi baru sempet di eksekusi .... Kopinya enak banget rasanya sama kayak iced coffe yg biasa saya beli #PejuangGoldenApron2 Febry Caturia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)