Kolak Biji Salak Ubi merah

Desi Cipung @desi_cipung
Cara Membuat
- 1
Rebus ubi hingga matang
- 2
Hancurkan ubi hingga halus menggunakan ulekan.
- 3
Campurkan ubi dan tepung tapioka. Adon hingga kalis dan gampang di bentuk
- 4
Bulat2kan biji salak lalu sisihkan
- 5
Sementara itu rebus gula merah dengan air tambahkan daun pandan dan sejumput garam
- 6
Rebus biji salak hingga mengapung2 lalu angkat dan masukkan ke dalam air rebusan gula.
- 7
Setelah mendidih masukkan larutan 2 sendok tapioka yg sudah di cpur dengan air agar kuah nya menjadi kental. Tunggu hingga meletup2.
- 8
Didihkan 2 bks santan kara dan air kira2 500 ml. Tambahkan garam dan daun padan
- 9
Biji salak siap di hidangkan dengan saos santan yg gurih
Resep Serupa
-
Kolak Biji Salak Ubi Merah Kolak Biji Salak Ubi Merah
Ini salah satu makanan favorite keluarga sekali buat 1 resep ini langsung habis disantap😍 Fafa -
Kolak Biji Salak Ubi Merah Kolak Biji Salak Ubi Merah
Resep Edisi Ramadhan kali ini request suami. Udh sebulan ga upload resep, pdhl sering buat camilan2 spt risoles, cireng, kue cubit cm blm sempet upload.. setiap udh sls masak baru inget klo harus difoto setiap step klo mau upload resep. Hehehe akhirnya hari ini upload kolak biji salak kesukaan suami.. 😘😘😘Emang sih lebih praktis kalo beli, tapi bun zaman skrg ngeri kalo beli takjil dijalan2. Di berita jg banyak disiarkan betapa jahatnya para penjual takjil krn tergiur banyaknya pembeli mrk menggunakan bahan2 yang membahayakan demi keuntungan lebih banyak.Jadi ayo bun biasakan masak sendiri, sedikit repot tapi terjamin krn kita sendiri yang memilih bahannya dan pastinya lebih higienis.Semangat yuk bun.. demi kesehatan keluarga 😊😊😊 Irena Desianti -
Kolak Biji Salak Ubi Kolak Biji Salak Ubi
Source : Ida Idot Dapur ShabyraSurat cinta dr mamah cookpad untuk #WeekendChallenge kali ini dengan 15.000 bs jadi apa? Prok prok prokHasilnya jadi Kolak Biji SalakKemarin nungguin abang tukang sayur ga lewat2, akhirnya ke pasar ternyata si abang tukang sayur lg di pasar dan tumben bawa ubi oren jd beli aja, untuk bahan yg lain skalian deh beli di pasarDengan harga ubi 500 gr : 3.500Santan kara 65 ml : 3.000Tepung tapioka 250 gr : 3.000 (hanya dipakai 125 gr)Gula merah aren 250 gr : 3.500 (hanya dipakai 125 gr)Daun pandan bs petik di rmhTotalnya 13.000 irani nara -
Kolak Biji Salak Ubi Kolak Biji Salak Ubi
Untuk berbuka puasa hari ini aku bikin kolak biji salak ubi.Pake resep andalan punya ci Tintin Rayner.Bola ubinya pas kenyal dan lembutnya..Alhamdulillah enaaaak 😊Karena di rumah cuma berdua jadi aku bikin ½ dari resep terlampir.#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil ricke -
Kolak Biji Salak Ubi Kolak Biji Salak Ubi
(resep 2)Cemilan biasa yg pasti sering ibu-ibu buat di rumah. Sebenarnya saya kalo bikin makanan ga pake takaran pakenya feeling aja, jadi ketika harus nulis resepnya jadi bingung deh berapa-berapanya 😅. Tapi kalo bikin bolu (cake) emang kudu pake takaran ya, kalo ga nanti bantet bolunya 😂.Kayak gini nih, bikin kolak asal cemplang cemplung, pas di tengah proses niat mau masukin ke cookpad...wah ga ada takarannya, ya pokoknya nanti ibu-ibu main feeling ya 😅. Maafkeun... Ummu Azzam 💐 -
Kolak Biji Salak Ubi Kolak Biji Salak Ubi
Bismillah... Alhamdulillah yes kolak again 😁 no bosen bosen club dirumah saya mah.. Alhamdulillah.. apalagi si biji salak ini, maa syaa Allah. Idola takjil dirumah saya.Beli gula aren asli sama teman, maa syaa Allah, saya biasa takaran gula yg biasa beli diwarung-warung.. eeealah jadi nya hitam pekat seperti ini penampakan biji salaknya. 🤦🏻♀️😆 tp ga papa sih, enak kok.. hehee#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_bekasi#weeks33 Ecka Rahma -
Kolak Biji Salak Ubi Kolak Biji Salak Ubi
Saudara datang bawain ubi ungu sama kuning. Kayaknya enak dibuat kolak biji salak.#PejuangGoldenApron3 Titi Nurhayah -
Kolak Biji Salak Ubi Kolak Biji Salak Ubi
Di daerah asal saya ..ini namanya jenang grendul ...👍Sebagai pengobat rindu pada masakan ini , maka Saiya CS lah kolak biji salak ubi dari mba Elys @elys_bakehouse 🤗 tengkyu ya mba ..😘Alhamdulillah... sebagai kudapan sore ini tadi ..semua menyantap dg lahab ...😋🤩Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16196405#SnapanCoboy_OlahanKelapa#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#KolakBijiSalak #BijiSalakUbi #byYulieGunawan 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
-
Kolak Biji Salak Ubi Kolak Biji Salak Ubi
Ada ubi di rumah, bosen direbus and kakak sepupu kasih ide dibikin ini aja,🤔 sesuatu yang beda dek, yuk cap cuz.😜#jajantradisional#jajanantradidional#jajananpasar#resepsimple#foodie Oknisa Carolina -
Kolak Biji Salak Ubi Kolak Biji Salak Ubi
Pertama kali mencoba buat biji salak dari ubi kuning. Hasilnya lumayan legit, boleh juga buat jualan #JemputRejeki & ternyata anak-anak juga suka #SayangAnakYuk ah.. masih #SiapRamadan Yumna Mumtazah -
Kolak Biji Salak Ubi Ungu Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Terinspirasi dari kolak buatan almarhumah nenek yang dikampung sekalian buat ini dikost sambil mengenang kebersamaan saat bersama nenek dulu... Ratri Widya Wulandari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16624423
Komentar