Bahan-bahan

  1. 5 buahterong ukuran sedang
  2. 20 buahcabe merah
  3. 5 buahcabe rawit merah
  4. 1/2 buahtomat
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4/5 butirbawang merah
  7. secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk ayam dan lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan potong2 terong, lalu di goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan cabe dan bawang, tomat bisa di haluskan bersama atau dipotong2,

  3. 3

    Setelah itu tumis bumbu, tambahkan sedikit air, tumis hingga harum dan air sedikit menyusut

  4. 4

    Lalu masukan terong yg sudah di goreng, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada, aduk2 sampa bumbu meresap dan terong balado siap disajikan dengan nasi panas 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Linda Haryanti
Linda Haryanti @linlin95
pada
Tangerang Selatan, Provinsi Banten, Indonesia
IG : @lindaharyanti
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya