شیرینی سنتی کرمان که با مامانم پختیم #خاطرات_قرنطینه

#شیرینی_ایرانی#سرآشپز_طلاییکماچ سهن از شیرینی های اصیل کرمانی هست😋

کماچ سهن یا سن؛ یه نوع شیرینی سنتی و اصیل کرمان هست که با آرد جوانه گندم یا همون آرد سن و آرد گندم و خرما درست میشه و ادویه جات - مهمتر اینکه شکر نداره و برای بیماران رژیمی گزینه مناسبیه👌. بسیار خوشمزه و مقوی و انرژی زاست💪. که هم میشه در فر پخت هم دونه دونه دایره ای درست کرد و مهر زده یا ساده سرخ کنید.که ما میگیم سکه ای. حتی روی شعله گاز مثل کوکو هم میشه پخت. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید🥰🌹

#کماچ

#سرآشپز_طلایی

کماچ سهن سرشار از خاصیته، چون آرد سهن از جوانه گندم و گاهی به سلیقه شخصی با ترکیب آرد غلات تهیه میشه

#مقوی و بدون شکر

#سرآشپز_طلایی#طعمی_فوق_العاده#نان_همه_چیز_تمامبرای دومین بار با فر دست ساز درست کردم

#سراشپز_طلایی#کماچ سهن#کماچ سن#کماچ_سهن

انا لله و انا الیه راجعون.همسر دوست خوب کوکپدیمون خانم معصومه سادات حسینی masi_7770@ در اثر سانحه تصادف به دیار باقی شتافت.نثار روحشون اگر براتون مقدور هست فاتحه ای قرائت کنید.

این همان سس سفید است اما به‌جای شیر، از شیر بادام و به جای آرد سفید از آرد سهن(آرد جوانه گندم) استفاده کردم...البته در عکس بالا من واسه گراتن کدو استفاده کردم.⁦☺️⁩#سرآشپز_طلایی

یه شیرینی سنتی و مقوی و خوشمزهرسپی از دوست هنرمند اینستاگرامی و مربی شیرینی پزی، chef_farzaneh هست که خودشون کرمانی هستن#سرآشپز_طلایی

کماچ سهن شکوفه#شیرینی

#کوک_اسنپ

مقوی #تقویت_ایمنی_بدن

خود شیفته ها آدم های خود محوری هستن که معمولاً حس همدلی کمی دارند . آن ها همیشه به گونه ای رفتار می کنند که عزت نفس شما را پایین می آورند . مجبورتان می کنند بیشتر از توانتان تلاش کنید . مدام انتظار دارند از آن ها تعریف و تمجید کنید . در درون عزت نفس پایینی دارند اما برای جبران این کمبود ، تظاهر می کنند خیلی اعتماد به نفسشان بالا است .از این گونه آدم ها دوری کنید .#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@ashpazye_parchin

#سرآشپز_طلایی#ترخینه

#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان #روزه #افطاریآموختم تلافی کردن از انرژی خودم میکاهد..آموختم گاهی اززیادنزدیک شدن فراموش میشوی..آموختم تاباکفش کسی راه نرفتم راه رفتنش راقضاوت نکنم..آموختم گاهی برای بودن بایدمحوشد..آموختم ازکم بودن نترسماگرکم باشم شایدولم کنندولی زیادکم باشم حیفم میکنند..آموختم برای شناخت آدمهایکباربرخلاف میلشان عمل کنم....سلام دوستان خوبم طاعات وعباداتتون قبول باشه🙏🌹خوشمزه مقوی ومفید👌😋😍#کماچ یا #کماجنمیدونم کدوم درست تره☺️#کماچ_سهن#کماج_سِهِن_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی#کماج_سِهِن#کماج #کماچ#کماج_بدون_فر#فر_دستساز_خونگیمراحل این خوشمزه مقوی به روایت تصویر ☺️👆یه جایی از برش رو قاطی کردم چشمم دو دو میزد🤪 دقت کنید متوجه میشید خراب کردم اون قسمتوناچارا آروم خمیروصاف کردم ودوباره برش زدم واسه همین اون تکه نامرتبه ببخشید🙏😅#بدون_فر#فر_دستساز#کماچ_سهنبادستورکدبانوی عزیز🌸آرمیامردانیان🌸بااین تفاوت که من بدون فروبافردستسازپختم.مقوی و بدون شکر 👌😋ازسوغات کرمان🌸توجه کنید که خمیر نیازی به استراحت نداره و بلافاصله درون ظرف پهن کنید🌸خمیر اگر استراحت کنه کماجتون ممکنه ترک خورده بشه ورویه صاف ویکدستی نخواهد داشت وترش بشه

🌺درمان کم خونی🌺مخصوص افراد دیابتی🌺کاملا رژیمی🌺دردهای کمری ودردهای مفصلی🌺یک میان وعده کامل🌺تقویت قوای جنسی مردان

#حلوا#حلوا_آرد_سهن#آرد_جوانه_گندم#آرد_سهن#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم فاطمه جان عزیز 🌹🌹@Fateme_1362

#حلوا#سهن#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@ashpazye_parchin

#رمضان_ایرانی،#ماه_برکت#حلوا_آرد_سهن#آرد_جوانه_گندمبا رسپی دوست عزیز کوکپدی@cook_farvashi_63

#سرآشپز_طلایی

#پودر_جوانه_گندم#آرد_جوانه_گندم#گندم#آرد_سهنجوانه گندم منبع عالی فیبر و بخش بسیار مفیدی از گندم است که سرشار از مواد مغذی متعدد است. این منبع عالی از ویتأمین‌ها، مواد معدنی، چربی و پروتئین داراست.فواید جوانه گندم بسیار زیاد است و عمدتاً به مواد مغذی آن نسبت داده می‌شود. حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به درمان بسیاری از بیماری‌ها کمک می‌کند.جوانه گندم سرشار از ویتامین E است، یک ماده مغذی ضروری با خواص آنتی اکسیدانی. اعتقاد بر این است که آنتی اکسیدان‌های موجود در جوانه گندم رادیکال‌های آزاد را در بدن کاهش می‌دهند.می توانید پودر جوانه گندم را به اسموتی ها و شیک های پروتئین اضافه کنید. همچنین هنگام درست کردن کلوچه‌ ها، پنکیک، کیک و … می توانید به مواد اولیه آن ها اضافه کنید.راحت ترین روش برای مصرف این پودر ریختن آن روی ماست، حبوبات و یا گرانولا است.هیچ محدودیتی برای استفاده از پودر جوانه گندم وجود ندارد. می توانید آن را به انواع غذاها اضافه کنید و از مزایای فوق العاده آن نهایت لذت را ببرید!

🌺در این عصر زیبـا🌸آرزو میکنم🌺لحظه هایتان چون🌸بـهار گـلبارن🌺و قلبتان چون آفتاب🌸پـراز امیـد باشـد🌺عصرتـون بـخیر🌸دلتــون شـاد🌺و زندگیتون🌸به زیبـایی تابلوی آفرینشممنونم از دوست عزیز خوبم بابت دستور@Fateme_1362#حلوا#حلوا_سهن#حلوای_آرد_سهن#حلوا_جوانه_گندم

کشک بادمجون خوشمزه ترین غذاست که میشه با بادمجون درست کرد به شرطی که کشکش گوسفندی باشه 😋خیلی از دوستای گلمون کشک محلی دوست ندارن میتونن از کشک های پاستوریزه استفاده کنن

#سرآشپز_طلایی#کماچ#هوسونه