Nuget ayam sayur homemade

mami azka
mami azka @wahyunie

Lauk kesukaan bocilku.

Nuget ayam sayur homemade

Lauk kesukaan bocilku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnit
  1. 500 grDaging ayam tanpa tulang
  2. 1 buahwortel(parut dgn parutan keju)
  3. 1/2 buahmanisa(parut)
  4. 4 sendok mkankeju parut
  5. 1 btangdaun seledri dan daun bawang(cincang)
  6. 3 siungbawang putih(haluskan)
  7. 3 sendoktepung terigu
  8. 4 sendoktepung tapioka
  9. 2 butirtelur(kocok lepas)
  10. Gula,garam,penyedap rasa,sedikit lada putih
  11. Pencelup/lapisan luar
  12. Tepung serbaguna/tepung kobe kentaki
  13. Air
  14. Tepung panir

Cara Membuat

30 mnit
  1. 1

    Cincang halus daging ayam,daun bawang dan seledri,saya pake food prosesor,sekalian bawang putih,gula,garam dan penyedap rasa agar tercmpur sempurna.

  2. 2

    Setelah bahan pertama halus campur dengan wortel,manisa yang telah diparut,dan telur yg sudah dikocok lepas. Tes rasa.

  3. 3

    Siapkan loyang yg sudah diolesi margarin,bisa ganti minyak klo tdk ada. Masukkan adonan kedalam loyang.(saya bagi 2 loyang)

  4. 4

    Didihkan air dalam kukusan,jika sudah panas,kukus adonan. Tutup kukusan lapisi dengan kain agar air tdk mnetes pda adonan.

  5. 5

    Kukus selama kurang lebih 30 mnit, jika sudah matang angkat,tunggu sampai dingin kemudian baru potong² sesuai selera.

  6. 6

    Setelah dipotong baluri dengan tepung serbaguna dan tepung panir.simpan di frezer.goreng dan siap dimkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mami azka
mami azka @wahyunie
pada

Komentar (2)

Resep Serupa