Tumis Kerang Kupas Ala Warteg
Olahan kerang simple dan biasanya banyak tersedia di warteg. Bikinnya cepat dan simpel. Bumbunya juga pas. Cocok banget dimakan dengan nasi hangat.
Di resep ini aku juga akan share salah satu kitchen hacks untuk menghilangkan bau tidak sedap yang menempel pada tangan kita saat kita mengupas bawang atau mengolah makanan yang amis. Cukup lumuri tangan dengan perasan jeruk lemon atau jeruk nipis.
Cara lain yang juga efektif adalah melumuri tangan kita dengan baking soda, atau menggosokkannya ke barang-barang dengan bahan steinless steel. Semoga membantu.
Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14202937
#AnekaHidanganNusantara
#SiapMasukKalender
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#OntyBlusukan
#CeritaDapurHariIni
#KeluarZonaNyaman_Cookpad
#MyEveryday_Cookpad
Tumis Kerang Kupas Ala Warteg
Olahan kerang simple dan biasanya banyak tersedia di warteg. Bikinnya cepat dan simpel. Bumbunya juga pas. Cocok banget dimakan dengan nasi hangat.
Di resep ini aku juga akan share salah satu kitchen hacks untuk menghilangkan bau tidak sedap yang menempel pada tangan kita saat kita mengupas bawang atau mengolah makanan yang amis. Cukup lumuri tangan dengan perasan jeruk lemon atau jeruk nipis.
Cara lain yang juga efektif adalah melumuri tangan kita dengan baking soda, atau menggosokkannya ke barang-barang dengan bahan steinless steel. Semoga membantu.
Resep asli:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14202937
#AnekaHidanganNusantara
#SiapMasukKalender
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#OntyBlusukan
#CeritaDapurHariIni
#KeluarZonaNyaman_Cookpad
#MyEveryday_Cookpad
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang. Lumuri dg perasan jeruk nipis. Lalu rebus air, setelah mendidih masukkan bawang putih, Jahe dan Kerang. Rebus kerang selama 5 menit. Matikan api dan tiriskan.
(Gunakan Api Kecil) Panaskan 2 sdm minyak goreng masukkan bawang merah tumis sampai harum lalu masukkan bawang putih, sereh geprek aduk rata tumis sampai layu.
- 2
Setelah itu masukkan cabe merah, cabe rawit, lengkuas, dan daun jeruk. Aduk rata.
Kemudian masukkan kerang, air secukupnya, saos tiram, kecap manis, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, kunyit bubuk dan gula pasir. Lalu aduk rata.
- 3
Masak sampai air sedikit menyusut. Jangan lupa koreksi rasa dan matikan api. Tumis Kerang ala warteg siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar