Lemet Labu Kuning (Waluh)

inayah
inayah @naya_inayah25

Musim hujan bawaannya pengen ngemil aja😁

Lemet Labu Kuning (Waluh)

Musim hujan bawaannya pengen ngemil aja😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
sekeluarga
  1. sekitar 1.100 gr Labu Kuning (1 buah ukuran sedang)
  2. 1/4 kggula merah boleh lebih kalau suka manis
  3. 4 sdmgula pasir, kalau mau manisnya full gula merah skip aja
  4. 350 grtepung beras me(rose brand)
  5. 100 grtepung tapioka me(pak tani gunung)
  6. 1 sdmtepung maizena
  7. 1/2 buahkelapa parut (ambil putihnya saja), boleh 1 buah
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sachetvanili (boleh skip)
  10. secukupnyaDaun pisang

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan daun pisang terlebih dahulu kemudian di layukan dengan cara dijemur (biar lemes). me (karna diluar mendung jadi dilayukan diatas api kompor asal layu saja biar mudah dibentuk)

  2. 2

    Kukus labu kuning sampai matang kemudian dinginkan kedalam baskom dan haluskan (me menggunakan pantat gelas)

  3. 3

    Kemudian campurkan semua bahan kedalam baskom labu, cicipi jika dirasa sudah pas langsung bungkus menggunakan daun pisang

  4. 4

    Bungkusnya sesuai selera ya, mau kecil atau agak besar² bisa disesuaikan daun pisangnya

  5. 5

    Setelah selesai kukus kedalam panci kukusan, waktu ngukus tergantung ya kalau saya kurang lebih 10 menit

  6. 6

    Kalau adonan sudah mengeras dan agak tampak bening berarti sudah matang

  7. 7

    Matikan kompor dan taraa lemet siap dinikmati selagi hangat💞

  8. 8

    Ingat bund, hangat yaa bukan panas😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
inayah
inayah @naya_inayah25
pada
i like cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa