Tejes sós kifli
Nagy kedvenc a családban és mostmár ez is itthon készül. Mondanom sem kell, hogy olyan finom.... Egy darab sem maradt másnapra 🙂
Tejes sós kifli
Nagy kedvenc a családban és mostmár ez is itthon készül. Mondanom sem kell, hogy olyan finom.... Egy darab sem maradt másnapra 🙂
Elkészítés
- 1
Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatom a többi hozzávalóval összegyúrom. Langyos sütőben letakarva hagyom pihenni 20 percet.
- 2
Nyújtófával kiterítetem kb. 40*40 cm körre, pizza vágóval 8 cikkre osztom, a széles oldaltól indulva szorosan feltekerem a csúcsig, miközben húzom magam felé. A szilikon lapos tepsibe a csúccsal lefelé kifli formát hajlítva egymástól távolabb helyezem el őket.
- 3
Letakarva pihentetem még 30 percet amíg gyönyörűen duplájára nem dagadnak.
Majd lekenem tejjel és előmelegített 200 C fokos sütőben kb. ~30 percet sütöm. Előzőleg a sütő aljába egy edénybe vizet teszünk, hogy a sütés közben gőz képződjön.
- 4
Sütési idő lejárata előtt lecsorgatom a sós öntettel és vissza teszem ~2-4 percre sülni.
/ Az öntetet csomómentesre keverem ki és addig hígítom a vízzel, hogy olyan állagot kapjon amivel könnyedén csorgathatóvá válik /
- 5
Rácson hagytam kihűlni.
Hasonló receptek
-
Sós kifli 🥐 Sós kifli 🥐
Nagyon finom házi kifli, sokkal tartalmasabb mint a bolti😊 frissen a legfinomabb de másnapra is tökéletes😊 nagy kedvenc lett a családban😊
-
Isteni sós kifli Isteni sós kifli
Ezt a receptet az egyik kedvenc oldalamról lestem el és azóta számtalanszor elkészítettem. Ebből a mennyiségből 8 kisebb kifli lesz, vagy 4 db nagyobb "normál méretű" . Ilyen melegben figyelni kell, lehet fél óra elég hogy megkeljen, illetve a sütésnél figyeljünk hogy ne égjen meg mert elég ropogós lesz :) mindenképpen javaslom a dupla pihentetést mert ettől lesz igazi pufi kifli :) ezek nagyon tömör , laktató kiflik :)
Balogh Andrea Beáta -
Tejes kifli Tejes kifli
Minap a munkahelyemhez közeli kis boltban 100,-Ft-ért vettem egy darab, közönséges sós kiflit és ráadásul különösebben finom sem volt!Ezért úgy gondoltam, nem árt, ha van egy jó kifli receptem, hiszen akkor sokkal olcsóbban ehetünk sokkal finomabb, igazi házi kiflit.
-
Gyors tejes kifli Gyors tejes kifli
Egyszerű, elronthatatlan és mivel szinte keleszteni sem kell, elég gyorsan elkészíthetjük reggelire a családnak! Kívül ropogós, belül könnyű, puha a tésztája. Nagyon finom, sokszor készítem!
-
Tejes kifli Tejes kifli
Kelesztés nélküli recept egy finom reggelihez vagy vacsorára, sült hurka mellé. :) Kívül ropogós, belül puha és foszlós.
-
Kelesztés nélküli kifli Kelesztés nélküli kifli
Ebből a tésztából sós is, édes is készülhet. Nagy előnye, hogy még keleszteni sem kell. #2019
-
Szezámmagos és mákos tejes kifli Szezámmagos és mákos tejes kifli
Nagyon sok kiflit próbáltam már, kettőnek a receptjét fel is töltöttem ide.Nincs olyan, hogy a ,,legfinomabb kifli", de ez megint egy remek pékáru. Kívül ropog, belül pihe-puha. Pont úgy, ahogy kell😋🥐A receptet az interneten találtam.Próbáljátok ki Ti is!
-
Házi tejes kifli Házi tejes kifli
Mindig is nagy kifli rajongó voltam. Imádtam már gyerekként is a kifli csücskétől indulva lassan, meghámozni vagy letekerni a kiflit, addig amíg már csak a fehér belseje maradt. Ez a tejes kifli nagyon emlékeztet azokra a régi kiflikre.
-
Kelesztés nélküli tejes kifli Kelesztés nélküli tejes kifli
Azt szeretem ebben a receptben hogy nem csak finom hanem gyorsan el is készül dagasztás sütéssel együtt is 30 perc és persze hamer el is fogy 🙂
-
Tejes kifli Tejes kifli
A gyerekek nagy kedvence, így egyből dulpla adagot csinálok. 😉
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek