Bubur sumsum lembut anti gagal

amel
amel @cook_19097239

Tiba tiba kepingin bubur sumsum, langsung bikin.tadinya takut gagal karna pertama kali bikin tapi ternyata enaaak 😍👍

Mohon maaf fotonya tidak cantik karna tidak pandai plating dan tidak pandai foto juga 😂

Bubur sumsum lembut anti gagal

Tiba tiba kepingin bubur sumsum, langsung bikin.tadinya takut gagal karna pertama kali bikin tapi ternyata enaaak 😍👍

Mohon maaf fotonya tidak cantik karna tidak pandai plating dan tidak pandai foto juga 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bubur
  2. 6 sdmtepung beras (me : merk rosebrand)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 lembardaun pandan
  5. 1santan kara
  6. 4 gelasair matang biasa (bukan panas)
  7. 1 bksVanili (optional)
  8. Air kinca
  9. 3 kepinggula merah (bisa ditambah/dikurangi sesuai selera)
  10. 1 lembardaun pandan
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Ikat simpul pandan, sangrai tepung beras dan daun pandan tersebut selama 2-3 menit di api kecil, lalu biarkan dingin.

  2. 2

    Masukkan tepung beras+ daun pandan yg sudah disangrai tersebut ke dalam panci tambah ½ sdt garam

  3. 3

    Larutkan santan dengan 4 gelas air, masukkan ke panci tadi

  4. 4

    Aduk aduk sampai benar benar larut agar tidak bergerindil (dalam keadaan kompor mati)

  5. 5

    Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mengental, aduk terus jgn sampai gosong ya! Setelah teksturnya kental tidak gampang jatuh dan lembut, matikan api

  6. 6

    Untuk kincanya didihkan air, gula, garam dan daun pandan tadi

  7. 7

    Sajikan dimangkuk siram kuah kinca, tambah hiasan daun pandannya. Bubur sumsum siap disajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
amel
amel @cook_19097239
pada

Komentar

Resep Serupa