Mie Goreng Pedas Jeletot

Dewi Amalia
Dewi Amalia @dewiamaliia

Mie goreng pedas jeletot, Mie goreng pedas yg favorit bgt di keluarga. Bisa untuk ide jualan juga lohh.

Mie Goreng Pedas Jeletot

10 orang berencana membuat resep ini

Mie goreng pedas jeletot, Mie goreng pedas yg favorit bgt di keluarga. Bisa untuk ide jualan juga lohh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 2 bungkusmie telur (aku pakai mie burung dara urai)
  2. 1,5 ltair
  3. minyak goreng
  4. Bahan Bumbu halus :
  5. 5 siungbawang putih
  6. 7 siungbawang merah
  7. 10cabe keriting
  8. 20 buahcabe rawit (sesuaikan)
  9. 1 buahkemiri
  10. Seruasjahe
  11. Bahan pelengkap :
  12. 1 buahwortel
  13. 3 bonggolsayur pakcoy
  14. 1/4 kgayam
  15. 2 butirtelur
  16. 5 bijibakso sapi
  17. secukupnyaKecap
  18. sesuai selerasecukupnya / sesuai selera
  19. 1 sdtGaram
  20. 1 sdmkaldu jamur / kaldu ayam
  21. Saledri
  22. Bawang goreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Didihkan air, dan rebus mie hingga masak, lalu tiriskan. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu halus.

  3. 3

    Iris2 wortel, sayur pakcoy, dan bakso sapi.

  4. 4

    Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan. Biarkan beberapa saat lalu suir2.

  5. 5

    Panaskan minyak (atau pakai minyak untuk goreng ayam, jika banyak, dikurangi saja) orak arik telur, setelah itu masukan bumbu halus, tumis hingga wangi. Setelah wangi masukan irisan wortel, dan bakso sapi. Tumis beberapa saat lalu masukan Mie yang sudah direbus, aduk rata.Setelah diaduk rata tambahkan garam, kaldu jamur, kecap, dan saos tomat, aduk rata. Setelah itu masukan pakcoy. Aduk rata hingga matang. Cek rasa.

  6. 6

    Rasa nya ok, angkat dan sajikan dipiring. Diatas mie taburi ayam yang sudah disuir, taburi juga bawang goreng dan saledri.
    Mie Goreng pedas jeletot siap dihidangkan.

  7. 7

    Selamat mencoba bunda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Amalia
Dewi Amalia @dewiamaliia
pada

Komentar

Resep Serupa