Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung, gula, ragi dan susu bubuk ke dalam wadah, aduk rata, jgn ditumpuk menjadi 1 di tengah semuanya ya,
Masukkan bahan Cair, uleni hingga gula larut (adonan sdh mulai lembut),
- 2
Masukkan butter dan garam, uleni hingga elastis (permukaan adonan halus dan lembut, dan cukup susah putus saat ditarik), boleh tes window pane, dsini berat adonan ±495gr.
- 3
Olesi tangan dg sdikit butter, bagi adonan sesuai selera, sy 14pcs@35gr, bulatkan, pipihkan dg tangan/rolling pin/ alat bantu yg lain, sy tekan menggunakan pendatar lapis legit dg dioles sdikit butter, diamkan selama 45 menit (hingga double size, saat ditekan, adonan akan kembali perlahan seperti semula dan meninggalkan jejak),
- 4
Sebelum waktu proofing selesai (5-10 menit) panaskan minyak, saya menggunakan minyak padat dan wajan kecil, tes minyak, jika sdh bergelembung artinya sdh panas, masukkan donat, masak dg api yg ckup kecil saja, balik 1x saja, dsini tinggi minyak tdk terlalu tinggi dn tdk terlalu rendah ya, pastikan donat tdk menyentuh permukaan wajan.
- 5
Tiriskan, dan dinginkan..
Sajikan..
Recommended, fluffy,simple & yummy! 🍽️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Fluffy Donut Fluffy Donut
Sy sudah beberapa kali buat donat sendiri, tapi selalu pakai resep donat ekspres yang tidak perlu di uleni sampai kalisss betul. Beberapa waktu yg lalu tidak sengaja dapat resep donat dari ibu restu utami. Tukang bikin donat menul2 dari Cikampek itu. Toppingnya yg "kekinian" jg sangat menggoda iman. Sebenarnya resep beliau ini jg diadaptasi dari resepnya ce Tintin Rayner, cm sedikit dimodifikasi. Adonan donat ini harus diuleni sampai kalis ya... Mungkin itu jg yg membuat tekstur donatnya empuk, walaupun sudah dingin, atau malah sudah keesokan harinya, seperti sy 😁. Tapi sy masih menemui kendala untuk mengeluarkan white ring nya 😢. Semoga bermanfaat. Cmiiw 🙏
-
-
-
-
Fluffy Donut Fluffy Donut
Udah lama ngesave resep Fluffy Donuts ala Tintin Rayner ini yang katanya super lembut. Pas banget di resepnya mbak Najma Fiq juga ada, saya ini pakai setengah resep, jadi sekalian untuk #RecookResepNajma_Yogyakarta aja. Hasilnya, beneran lembut banget tekstur donatnya, so fluffy. Ga sampe nginep malah udah habis 😁.Untuk aplikasi setelah mengikuti kelas simple food photography for beginners lalu, di foto donat ini saya coba ATM pakai komposisi triangle.Source: Najma Fiq#PejuangGoldenApron3#Minggu27#ResepDonat#ResepCemilan#LihaiRecook_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Fluffy Donut Fluffy Donut
Tiap bikin donat biasanya aku pakai kentang. Nah tapi kemaren ini, aku nonton resep video donat yang tanpa kentang hasilnya keliatanya Oke banget. Teksturnya bisa ringan & empuk, kaya J*O punya.Akhirnya karena penasaran, aku coba bikin.Eeh kok malah ketagihan, seenak itu ternyata.Jadi deh ini kali kedua aku bikin.Source: Tasyi Athasyia (dg modifikasi)#PejuangGoldenBatikApron
-
Fluffy Donut Fluffy Donut
Awal tahun ini saya nekat memutuskan berhenti bekerja. Sekarang saya memulai usaha sendiri di rumah. Awalnya iseng bikin donat tapi ternyata alhamdulillah banyak yang suka, dan akhirnya donat ini jadi bakulan saya dan mengantar saya untuk #JemputRejeki sehari-hari. Saya pakai resep dari pak Imam Abu Salman, resep beliau ini simpel dan anti gagal. Tapi kita harus bersabar dalam pembuatannya karena butuh waktu yang panjang untuk prosesnya. Semoga resep ini bisa menginspirasi yaa... #SiapRamadan
-
Fluffy Donut Fluffy Donut
Baru kali ini bikin donat hasilnya bagus,bahan bahanya juga dikit cukup proffing 1 kali bahagianya😍😍makasih mba lingga resepnya.kalau mini bisa jadi 25 ini aku bikin gede gede jadi 15😁Source :lingga#recook_lingga#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Super Fluffy Donut Super Fluffy Donut
Pertama kali bikin donut. Empuk banget hasilnya.. Yippie.. Dibikin macem macem rasa donat..
Yuliana Suherman🍎🍉🍒🍪🍭 -
Fluffy donuts Fluffy donuts
Berhubung ponakan"ku mau dtg n mereka pd sukanya nyemil donut, so bkininin donut ja toh simple buatx, cm btuh kesabaran ja nungguin proofingx😀😀. O.. Iya nih resep dr mba Tintinrayner.. Thanks y mba resepx 😊👍
-
Fluffy donuts Fluffy donuts
Gemes liat donutnya mbk fitri sasmaya yg menul menulll.. jd pingin nyoba bikin donut kentang nyaa.. terus biar lucu di kasih coklat leleh dan ceres coklat.. puas banget.. pertama kali nyoba langsung jadi.. mesti banget di coba resep mbk fitri sasmaya Dengan sedikit modif d bagian biangnya dan penambahan susu bubuk ( sesuai selera y buibu) #5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar