Sárgaborsó leves, diétásan

Magyarné Nyírő Kati
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

A sárgaborsónak magas a fehérje, ásványi anyag valamint, alacsony a zsír tartalma.
Ezért diéta alatt is lehet fogyasztani.

Sárgaborsó leves, diétásan

A sárgaborsónak magas a fehérje, ásványi anyag valamint, alacsony a zsír tartalma.
Ezért diéta alatt is lehet fogyasztani.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 adag
  1. 20 dkgsárgaborsó
  2. 2 dbközepes sárgarépa
  3. 2 dbszárzeller
  4. 1 dbközepes vöröshagyma
  5. 3 gerezdfokhagyma
  6. 4-5 dbburgonya
  7. 1/2 dbparadicsom
  8. 3-4karika csípős paprika
  9. 1 evőkanálétolaj
  10. 1 evőkanálszárított zöldségkeverék
  11. 1 mokkáskanálőrölt feketebors
  12. ízlés szerint
  13. ízlés szerintpetrezselyemzöld

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A sárgaborsót átválogatni és megmosni.
    A zöldségeket tisztítani, és teszés szerint, darabolni.

  2. 2

    1,5 litet vizet az olajjal felforralni, majd hozzáadni a sárgaborsót. Amikor felfőtt, a keletkezett habot eltávolítani.
    Belerakni az aprított zöldségeket, fűszerezni és az egészet puhára főzni.
    A végén a vágott petrezselyemzölddel megszórni.

  3. 3

    Soványabb sonka szelettel vagy joghurttal kínálni.
    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Magyarné Nyírő Kati
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek