Sawi Putih Gulung Isi Ayam

Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
Medan

Posbar minggu ini di cocom sumut dan mamah cookpad yaitu makanan yg serba di kukus.

Kebetulan di kulkas masih ada sawi putih. Saya cari resep, nah ketemu "sawi putih kukus isi ayam" resepnya dari mba @dewialwie dan sedikit saya modifikasi.

Enak banget ini mah dan anak saya jg doyan.. Td saya bikinnya ga banyak, jd nyesel deh 😂. Next nnt bakalan bikin lagi.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MiBalapDiKukusAja
#CumaModalDandang
#PekanPosbar

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1/2 bonggolsawi putih
  2. Bahan adonan :
  3. 200 gramayam
  4. 1 buahtahu putih (haluskan)
  5. 1/2 buahwortel (parut)
  6. 2 batangdaun bawang (me skip)
  7. 1 batangdaun seledri
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtlada
  11. 1 sdmkaldu jamur
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. Bahan Saus :
  14. 2 siungbawang putih (cincang)
  15. 2 buahcabe rawit (haluskan)
  16. 2 sdmSaus sambal
  17. 2 sdmSaus tiram
  18. 1/4 sdtgaram
  19. 1 sdmkaldu jamur
  20. Sedikitlada bubuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Cuci bersih sawi putih, kemudian rebus sebentar, angkat. Tiriskan.

  3. 3

    Haluskan ayam dan bawang putih, saya menggunakan blender.

  4. 4

    Siapkan wadah, campur semua bahan adonan. Aduk sampai rata.

  5. 5

    Bentuk adonan menjadi bulat. Letak di atas sawi, kemudian gulung sawi.

  6. 6

    Kukus selama 15 menit, sebelumnya kukusan sudah di panaskan.

  7. 7

    Buat saus : tumis bawang putih, kemudian masukkan semua bahan. Aduk rata sambil di tambahkan sedikit air, masak dgn api kecil.

  8. 8

    Tata sawi gulung di piring, siramkan saus di atas nya. Enak banget 😋

  9. 9

    Yummy 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mira Rozanna
Mira Rozanna @mira_rozanna
pada
Medan
Dulu saya bekerja di salah satu Bank swasta, setelah saya resign saya menjadi seorang ibu rumah tangga dan saya sekarang mempunyai 3 anak..Di tahun 2019 awal mula saya bergabung di Cookpad rasanya saya sangat terbantu dengan bermacam" resep dan masakan. karena setiap harinya saya ingin memasak masakan buatan sendiri supaya suami dan anak" ga makan di luar sekaligus bisa hemat heheheDisamping itu sejak di cookpad saya juga belajar bikin kue sendiri.Alhamdulillah.. akhirnya saya bisa jualan kue di rumah ☺️ Terima kasih cookpad sudah menjadi inspirasi saya ☺️ semoga resep yang saya share bisa bermanfaat untuk semua orang ☺️IG : @mirarozana & @adeeva_dess
Lebih banyak

Resep Serupa