Cuando se te antoja un sándwich pero de tortilla, y le agregas esos ingredientes que juntos saben deliciosos. Pronto subiré mi receta de encurtido que con esto sabe mundial....

Un bocadillo para desayuno o en la tarde para los amantes de los Postre pero hacerlo dietético.

Pues hoy para la cena preparé unas ricas catrachas: son fáciles de preparar, los ingredientes básicos son las tortillas, frijoles y el queso rallado.Yo acá te digo que 4 tortillas para dos personas porque comimos 2 catrachas cada uno (mi esposo y yo) pero la cantidad de tortillas varía según cuántas personas comerán y cuantas se comerá cada uno, por eso es importante que les preguntes para que hagas la cantidad exacta. De igual manera los frijoles y el queso, según la cantidad de tortillas.Hay persona que se las comen tradicionales y otras le agregan, un chimol, o mantequilla crema, o aguacate, todo depende del paladar.Espero les guste y que tengan la oportunidad de probarlas.

Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.

Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente!

Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.

Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄

Un plato de reyes! Se sirve en ocasiones especiales. Se planifica por lo menos un mes antes para tener la preparación de la Chicha ya lista. Guatemala!!! #TipicoGuatemala

Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho.

Mi version de esta pasta clásica con un poquito de fusion. Es una salsa rosada base Bechamel con elVodka a la cual incorporamos el salmón. La mostaza dijon francesa, el adobo cajún, y pimienta cayena roja son los ingredientes que determinan el gusto final.

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

Yo soy amante de las papas fritas pero no las comía por salud, y me enseñaron una receta para hacer papas fritas, mismo sabor, misma textura y mismo color, pero hechas al horno !!!!Cuide a los niños cambiando la forma de hacer las papas fritas, ya sabemos lo dañinas que son !!

Sukiyaki es un plato para ocasiones especiales. Soy del área de Kanto (región este de Japón), así que generalmente cocino a la manera de Kanto, pero esta vez probé estilo Kansai (región oeste). Los fideos shirataki no son muy comunes fuera de Japón, pero puedes cocinar sin ellos.

Que espectáculo comer un corderito al palo tipo Sudamérica. Con tiempo para disfrutar con los amigos! Ya que toma unas 5 a 7 horas cocinarlo. En este caso partí el cordero en canal y le dejé una paleta y su costillar.Disfrútenlo si no tienen un sistema para girar el cordero háganlo a palo tradicional, primero por el lado de las costillas y cuando esté bien dorado como unas 3 horas lo ponemos del lado de la carne.Salud !!!

Este reto de sándwiches me gustó un montón! Porque aunque no suelo considerarlos dentro del menú semanal me encantan y ahora tengo la excusa para innovar! En este caso.. a ver que sándwich divertido podía hacer con lo que tenía en casa... bueno sólo fui por el pan 😂😅 pero el resto estaba todo por ahí perdido en el refri. #entredospanes

Delicioso sándwich de atún fresco para una cena ligera

En casa uno de mis platos fijos de todas las semanas son las milanesas de res. Pero hubo un día en que no tenía ganas de empanizarlas y quería cenar algo rápido, pero no menos delicioso. Entonces se me prendió la lamparita, y con algunas cebollitas, milanesa de res, un poco de queso y unos panes medias noches que tenía surgió este sándwich que pasó hacer un habitué más en la casa. Quedó igual o más rico que el tradicional de Filadelphia. Les diría que la carne y la cebolla son infaltables, (algunos le adicionan también pimiento) pero el queso y el pan pueden variar. Hay quienes usan queso americano, otros usan queso suizo. Respecto del pan también varía pero por lo general es un pan suave no crujiente. En fin la idea es aprovechar lo que tenemos en casa y preparar una cena para disfrutar en pocos minutos. #cenas10min

#saludable #fitness #proteínaMi mamá compro salmón por ser saludable y debido a que no es de todos los días (para mí) me tome la tarea de preparar de una forma más creativa sin que dejara de ser una comida balanceada. Esta receta esta hecha con pan Ezequiel pero puede hacerse con cualquier otro, eso si este pan es el más saludable del mercado por sus bajos carbohidratos y alto aporte proteico.

Deliciosos sándwich, necesitas pocos ingredientes y es muy llenador le puedes poner arándanos, rebanadas de fresa, o plátano espero disfrutes la receta

Hoy no tuve ganas de cocinar y decidí que nada mejor que un sándwich con un relleno fresco y sabroso

Un sándwich súper sencillo pero con mucho sabor y muy fresco. Es algo que como con mucha frecuencia en verano. #rapidas

#yosoy un sándwich de milanesa

#ingredientesecreto Delicioso sándwich de huevo para compartir en un Domingo especial #desayunodedomingo

Similares a los de Subw@y (disculpen laFoto, pero me moría de hambre jajajaja se me pasó tomársela cuando recién lo preparé!!!)

Una receta fácil para preparar un sándwich fresco y delicioso, de pan integral con ensalada de huevos cocidos, cebolla, aceitunas, apio, lechuga y pepinillos con una mezcla de mayonesa y mostaza

De chica yo miraba que este sándwich 🥪 lo hacía mi papá no recuerdo exacto sus ingredientes pero la imagen y el sabor si así que ahora lo hice en su recuerdo y a mi estilo !

Ideal para un rico desayuno o merienda o para el lunch este lo hice para que se llevara mi nuera al trabajo.

Para nuestra buena suerte los sándwiches pueden estar rellenos de alimentos dulces o salados. Este me encanta para desayunar. 🥪😋

#vegetales entre otros para acompañar un sándwich, les debo el aguacate en todos los lugares está feo, cortado verde y no se madurará, es uno de los principales

Amanecí con un antojo bárbaro de un sándwich de pulled pork... Así que me puse a investigar en internet y ví muchas versiones con palmitos. Ésta es la mía.