Guisantes con bacon y huevo duro

Marvi
Marvi @cook_5874573
Asturias

Una receta súper sencilla y súper rica.

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Ingredientes

2 personas
  1. 2 botes grandesguisantes (pueden ser congelados)
  2. 4huevos
  3. tacosbacon
  4. vino blanco
  5. aceite
  6. sal
  7. 4 dientesajo

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén echamos un poco de aceite, mientras se calienta, vamos picando muy menudo los dientes de ajo.

  2. 2

    Cuando éstos se van poniendo dorados añadimos el bacon y removemos unos minutos, hasta que el bacon vaya cogiendo color (Mientras cocemos los huevos)

  3. 3

    A continuación, escurrimos los botes de guisantes y los echamos a la sartén junto con el ajo y el bacon, removemos todo y dejamos unos minutos.

  4. 4

    Después agregamos sal y un chorro de vino blanco, volvemos a remover todo y lo dejamos de nuevo unos 3 min. a fuego alto. Transcurrido ese tiempo pelamos los huevos, los picamos en trozos, se lo añadimos a los guisantes, mezclamos y listo. Buen provecho.

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Escrita por

Marvi
Marvi @cook_5874573
Asturias
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