Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 minutos
8 copas
  1. 100 gazúcar
  2. 300 gfresas congeladas
  3. 2claras de huevo
  4. Zumo de 1 limón

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    En el vaso bien seco, echa el azúcar y pulveriza 10 seg/ vel. progresiva 5 – 10.

  2. 2

    Incorpora al vaso, con el azúcar, las fresas congeladas y el zumo de limón, programa 30 seg/ vel. progresiva 5 – 10. Comprieba que la fruta ha quedado bien triturada, si no es así, repite de nuevo la operación. Abre la tapa y baja y baja con la espátula los restos de fruta triturada de las paredes del vaso hacia las cuchillas.

  3. 3

    Ahora coloca la mariposa, incorpora las claras, pon el cubilete y programa 7 minutos/ vel. 3 1/2. Vierte en copas de helado, decora a tu gusto y sirve.

  4. 4

    Se puede hacer de otras frutas.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Raquel bixito
Raquel bixito @cook_220919
Cadiz

Recetas similares