Tostadas al vino y canela

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Tostadas al vino y canela fáciles de hacer, y perfectas para tomar como postre.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 1 barra pan de tostadas de la arrabal
  2. 1 tazonagua
  3. 1 tazonazúcar
  4. 1/2 litrovino tinto
  5. 3 huevos
  6. 1 palocanela
  7. Cáscaralimón
  8. aceite
  9. azúcar
  10. canela en polvo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos a cocer el vino con la cascara de limón, el azucar, el agua y el palo de canela durante 15 minutos
    Cuando este listo lo colamos, lo ponemos en un bol y lo dejamos enfriar.

  2. 2

    Troceamos el pan en rodajas un poco gruesas y las vamos empapando bien en el jugo.
    Escurrimos un poco y las pasamos por el huevo batido.

  3. 3

    A continuación, las freimos por ambos lados y las colocamos en papel de cocina.

  4. 4

    Espolvoreamos con canela y rebozamos bien con el azúcar.

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M.Jose
M.Jose @cook_1106572
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