Alitas de pollo con salsa barbacoa
Con este sabroso sabor volarás!!!
Paso a paso
- 1
Partir cada alita en tres partes.
- 2
Colocar en una olla con las alitas, sal, cebolla, chile verde en trocitos y 1 taza y media de agua. Poner todo a cocer durante 15 minutos.
- 3
En un plato hondo colocar el huevo y mezclar la clara y yema, en otro plato poner la harina y el pan con un puntito de sal y combinar.
- 4
Envolver las alitas en huevo, pasarlas por la mezcla de harina y pan, luego freír en aceite caliente previamente.
- 5
En una sartén verter la salsa barbacoa, y diluirla con agua al gusto (opcional el agua)y agregar las alitas,revolviendo por 2 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carolsantelli le encantará ver cómo quedó.
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