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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 2solomillos
  2. c/nMostaza
  3. a gustoCondimentos
  4. c/nVino blanco
  5. 1cebolla mediana

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    La noche anterior a comerlo, condimenté los solomillos también con la mostaza. Por ambos lados. Reservé en un bol.

  2. 2

    Para cocinarlos, agregué aceite a la olla y cuando estuvo caliente, agregué los solomillos. Cocinar a fuego bajo. Una vez dorados de un lado, los di vuelta. Y agregué la cebolla.

  3. 3

    Una vez dorados, agregué el vino. Que queden bastante embebidos, pero sin que "naden". Dejar medio destapado por unos minutos para que evapore el alcohol.

  4. 4

    Serví con papas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

María Soledad
María Soledad @lacocinadesole
Buenos Aires
Las recetas que publico en su mayoría las tomé de otras pero hice algunos cambios según mi gusto y parecer!
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