微波料理 —— 蕃薯燕麥糕

Becky Tse
Becky Tse @Becky_Tse
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預備食材

15個
  1. 燕麥粉 30 克
  2. 中筋麵粉 120 克
  3. 泡打粉 10 克
  4. 薯泥 560 克
  5. 1 茶匙
  6. 1 克
  7. 1 茶匙

料理步驟

  1. 1

    將蕃薯蒸熟做成蕃薯泥。

  2. 2

    將粉類放入容器拌勻。

  3. 3

    將糖、鹽加入蕃薯泥,粉類分3次加入拌勻,最後加入油拌勻。(可視符蕃薯泥的濕度加水或牛奶,我的蕃薯泥濕度高,我不用加水。)

  4. 4

    將粉漿倒入模具,用微波爐叮3-5分鐘(視乎微波爐及粉漿厚度的不同,可先叮3分鐘,用竹籤測試粉漿是否熟透,如未熟再30秒至1分鐘地慢慢加熱)

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Becky Tse
Becky Tse @Becky_Tse
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留言 (3)

小媽簡單煮
小媽簡單煮 @ivylittlemom
好方便3-5分鐘就可以有個小糕點👍請問糊可以前晚先調好冷藏嗎?

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