Kue Nona manis

Nur Hayati
Nur Hayati @cookhayati2740
palembang Sumatera Selatan

Seneng banget kalo pas dapet orderan kue Nona manis yg cantik legit ini... Bikin nya sat set bahan mudah di dapat dan cocok banget kl ada acara2 buat suguhan bisa bikin sekaligus,, ini saya buat 2x resep hasil ny jg banyak krna di cetakin kecil2, resep gogling di Facebook 😁

Kue Nona manis

Seneng banget kalo pas dapet orderan kue Nona manis yg cantik legit ini... Bikin nya sat set bahan mudah di dapat dan cocok banget kl ada acara2 buat suguhan bisa bikin sekaligus,, ini saya buat 2x resep hasil ny jg banyak krna di cetakin kecil2, resep gogling di Facebook 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4orang
  1. Bahan A
  2. 2 butirtelur
  3. 250 grgula pasir
  4. 500 mlsantan kental sedang
  5. 250 grterigu
  6. Bahan B
  7. 250 mlsantan kental sedang
  8. 250 mlair jus pandan / boleh air+ pasta pandan
  9. 120 grgula pasir
  10. 60 grtepung maizena
  11. 1 sdtgaram
  12. Bahan C : Fla putih
  13. 500 mlsantan kental
  14. 2 sdmperes gula pasir
  15. 2 sdm munjungterigu
  16. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Satukan bahan A diatas dengan whisker sampai rata

  2. 2

    Lalu campurkan bahan B jadi satu dalam panci kemudian dimasak dengan api kecil di aduk2 sampai meletup2 matikan api lalu campurkan bahan A aduk rata kembali lalu saring biar tidak ada tepung yg bergerindil

  3. 3

    Bahan C di aduk rata lalu saring dimasak dengan api kecil sampai mengental dan meletup letup lalu masuk kan ke piping bag atau jika tdak ad bisa memakai botol kecap..

  4. 4

    Olesi cetakan cucing/ cetakan kue mangkok dengan minyak sayur tipis2 lalu tuang adonan hijau 3/4 cetakan lalu semprot kan adonan fla putih di tengah

  5. 5

    Kukus di panci kukusan dgan air mendidih kurang lebih 20/25 menit api sedang sampai matang

  6. 6

    Lalu keluarkan kue disaat kue sudah agak dingin biar mudah dilepas lalu sajikan... Disajikan dingin simpan di lemari es juga tambah nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Hayati
Nur Hayati @cookhayati2740
pada
palembang Sumatera Selatan
Irt yang hobby baking N cooking 🤩
Lebih banyak

Komentar (4)

Meela Mutia
Meela Mutia @gema111220
Ini pakai cetakan kue mangkok yang biasa itu ya bun,terimakasih sebelumnya ya bun🙏

Resep Serupa