Gesztenyekrémes kosárkák
Kaptam házilag készült ízesített gesztenyemasszát és gondoltam készítek belőle ezúttal kosárkákat. A krém saját ötlet, a tésztához pedig Zobb Eszter lakodalmas kosárka receptjének tésztáját választottam, mert azzal nagyon jól lehet dolgozni és finom is, csak ajánlani tudom:
https://cookpad.wasmer.app/hu/r/2717219
Gesztenyekrémes kosárkák
Kaptam házilag készült ízesített gesztenyemasszát és gondoltam készítek belőle ezúttal kosárkákat. A krém saját ötlet, a tésztához pedig Zobb Eszter lakodalmas kosárka receptjének tésztáját választottam, mert azzal nagyon jól lehet dolgozni és finom is, csak ajánlani tudom:
https://cookpad.wasmer.app/hu/r/2717219
Elkészítés
- 1
A gesztenyét tegyük szobahőmérsékletre! Viszonylag hamar felenged.
- 2
A tésztához keverjük a tojást simára, adjuk hozzá a zsírt, a cukrot, a sütőporral elvegyített lisztet, és egy csipet sót!
- 3
Gyúrjuk össze gyors mozdulatokkal, majd 20 kis golyót formázzunk belőle, és helyezzük a formákba, amibe szórjunk kevés lisztet! A kosárka formám mérete: 6,4*×2,4*3,7 cm
- 4
Két tenyerünk között nyomjuk kis korongokká, majd nyomkodjuk, igazítsuk a formákba! Előmelegített sütőben 180 C fokon süssük kb. 15-20 percig, de figyeljük! Hagyjuk langyosra hűlni a formákban!
- 5
A krémhez a keményítőt a cukorral keverjük simára, öntsük fel a tejjel és azzal is keverjük simára, majd főzzük addig, amíg be nem sűrűsödik!
- 6
Még melegen keverjük bele a vajat vagy margarint!
- 7
Hideg helyre téve többször keverjük át! Majd, ha kihűlt géppel keverjük át, és adjuk hozzá a gesztenyemasszát!
- 8
Ízesítsük ízlés szerint kávéval és ismét keverjük át! (Ha a masszánk nem elég rumos vagy édes még azt is adhatunk hozzá. Itt még beállíthatjuk a számunkra megfelelő ízt)
- 9
A kihűlt kosárkákat töltsük meg a krémmel! Szórjuk meg reszelt csokoládéval! Díszithetjük is, tejszínhabot is tehetünk a tetejére!
- 10
Tegyük hűvös helyre, hagyjuk állni, amíg a tészta kicsit puhul, vagy amíg kibírjuk!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Kávés szelet Kávés szelet
Az az igazság a kávés sütik nem a barátaim, viszont a férjem nagyon szereti. Kaptam egy receptet rá, de nem igazán volt sok köze a kávéhoz így átalakítottam, és annyira jól sikerült, hogy még én is odáig lettem érte. És be kell, valljam nálam ezek a sütik az igaziak. Szinte minden nagyis receptem főzött krémmel készül ez is olyan, és megéri elkészíteni, sokkal jobbak, mint a pudingos vagy tejszínes variációk. Ha valaki nem szeretné a lapokat egyesével sütni, egyben is elkészülhet a piskóta, csak fel kell vágni 3 lapra. De a sütemény úgy is tökéletes lesz. Ez a sütemény nálam a 20x30 cm-es tepsimben készült.
-
Kávés linzer Kávés linzer
Ha vendégeket vár, vagy ha szeretne méltóképpen befejezni egy ünnepi ebédet, készítse el ezt a finom linzert, amely nem lekváros töltelékkel, hanem kávés krémmel kényezteti az édesszájú kóstolókat.
-
Gesztenyés-mascarponés desszert kehelyben Gesztenyés-mascarponés desszert kehelyben
Gyors , finom desszert. Én most a krèmbe raktam kevés kàvét, de a babapiskóta darabokat is meg lehet locsolni vele.
-
Márti kocka Márti kocka
A sütemény igazi nevét nem ismerem, ezért kérem aki ismeri ossza meg velem. A család régi kedvence ez, de hosszú évek óta nem került az asztalra. Gondoltam most tökéletes az alkalom, hogy újra elkészüljön. A leírt receptet nem találtuk, így emlékezetből készült.
Kurucz Renáta -
Medvehagymás hajtovány Medvehagymás hajtovány
A tésztája ugyanaz mint a Hajtogatott burgonyás kockának .https://cookpad.wasmer.app/hu/r/11356604#tojásmentes #élesztős #sós#2023.27.
-
Keksztekercs Keksztekercs
Kb. 5 receptet próbáltam ki eddig, de egyiket sem tudtam szépen feltekerni... most végre sikerült!A könnyebb kivitelezés érdekében, dupla rétegű frissen tartó fólián nyújtom ki, azzal együtt tekerem fel, sőt még a nyújtófát is be szoktam tekerni a cél érdekében. :)
-
Kókusz kosárkák (liszt nélkül) fehér csokis krémmel, fehér csokis trüffel golyóval Kókusz kosárkák (liszt nélkül) fehér csokis krémmel, fehér csokis trüffel golyóval
Egy gyors, könnyű kis krémes desszert. Ízlésedre, és kreativitásodra bízva a díszítés. "https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/23894951-feher-csokis-truffel-golyo?ref=you_tab_my_recipes"
-
Gesztenyés bejgli Gesztenyés bejgli
Több rúd bejglit sütöttem, egy rúdra való tészta árván maradt, töltelék nélkül és így jött az ötlet, hogy az gesztenyés lesz, ha már ugyanilyen töltelékű süti is készül. A töltelék ízesítése ízlés szerint variálható. Ezt a fajta tésztát Varga Gábor receptje alapján tanultam meg több éve, azóta is ezt használom. Magáról a tészta készítéséről nem készült most fotó, mert nem gondoltam, hogy lesz ilyen is és feltöltöm. -
Barackos-túrós kosárkák #húsvét Barackos-túrós kosárkák #húsvét
A jól bevált vajas tészta receptemből ezúttal kosárkákat formáztam. Azért szeretem ezt a tésztát, mert végtelen lehetőséget rejt magában. Akár sós, akár édes változatban elkészíthető. Én most barackkal ízesített túróval töltöttem meg. :-)
-
Birskörte lekváros túrós táska Birskörte lekváros túrós táska
Pihe puha kalács, ami egyszerű és nagyszerű! 😊 A birskörte lekváros túrós töltelék receptjét ezen a linken keresztül megnézheted. https://cookpad.wasmer.app/hu/r/15663435
-
Lúdláb szelet recept Ilditől Lúdláb szelet recept Ilditől
Nagyon régen kaptam ezt a receptet. Nem olyan, mint amit a cukrászdában vesz az ember, de nagyon finom. Ha a piskótát valaki a boltban veszi, akkor nem kel sütni sem ezt a süteményt. Én inkább magam sütöm (nem szeretem a boltit) így azzal együtt írom le. -
Gyümölcsös kosárkák /Obstkörbchen Gyümölcsös kosárkák /Obstkörbchen
Ilyenkor nyáron mindig jól jönnek a gyorsan elkészíthető receptek.Ropogós tészta kosárkákat készítettem vaníliás pudinggal töltve, idénygyümölcsökkel díszítve.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek