Сливовый пирог из "Нью-Йорк таймс"

Евгения 🧁🍨❤️❤️🌸🏵️
Евгения 🧁🍨❤️❤️🌸🏵️ @evgeniya
Краснодар

Давно хотела приготовить этот знаменитый сливовый пирог, который, публиковали в американской газете ежегодно, потому что так просили хозяйки.
Он и правда очень вкусный: песочное тесто, сливовая кислинка, и аромат корицы - никого не оставит равнодушным.
От себя добавила штрейзельную крошку сверху. Это нереально вкусно.

Сливовый пирог из "Нью-Йорк таймс"

1 коментар

    Давно хотела приготовить этот знаменитый сливовый пирог, который, публиковали в американской газете ежегодно, потому что так просили хозяйки.
    Он и правда очень вкусный: песочное тесто, сливовая кислинка, и аромат корицы - никого не оставит равнодушным.
    От себя добавила штрейзельную крошку сверху. Это нереально вкусно.

    Редагувати
    Статистика
    Поділитися
    Поділитися

    Інгредієнти

    1 час
    8 порций
    1. 150 гпшеничная мука
    2. 1 ч. л.разрыхлитель
    3. 110 гсливочное масло
    4. 2 шт.яйца
    5. 150 гсахара
    6. Корица
    7. 12 шт.сливы
    8. щепоткасоли
    9. Штрейзельная крошка:
    10. 80 гмуки
    11. 70 гсахара
    12. 25 гсливочного масла

    Інструкція з приготування

    1 час
    1. 1

      Размягченное сливочное масло взбиваем миксером с солью и сахаром.
      По одному вводим яйца, после каждого хорошо взбиваем массу миксером. Добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем. Перемешиваем до однородности.

    2. 2

      Выкладываем тесто в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом. Аккуратно разравниваем. Сливы промываем, делим пополам и вынимаем косточку. Половинки слив слегка утапливаем в тесте кожицей вверх.

    3. 3

      Сверху посыпаем корицей и штрейзельной крошкой. Чтобы ее сделать нужно руками разминать масло с сахаром и мукой. Получается крошка.

    4. 4

      Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов примерно на 45-50 минут.

    5. 5

      Даем пирогу немного остыть. Приятного аппетита!

    Редагувати
    Статистика
    Поділитися

    Cooksnaps

    Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

    Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
    Готую сьогодні
    Евгения 🧁🍨❤️❤️🌸🏵️
    Краснодар
    Я мама двух чудесных девочек! 🐣🐣
    Читати далі

    Коментарі

    Схожі рецепти