Сливовый пирог из "Нью-Йорк таймс"
Давно хотела приготовить этот знаменитый сливовый пирог, который, публиковали в американской газете ежегодно, потому что так просили хозяйки.
Он и правда очень вкусный: песочное тесто, сливовая кислинка, и аромат корицы - никого не оставит равнодушным.
От себя добавила штрейзельную крошку сверху. Это нереально вкусно.
Сливовый пирог из "Нью-Йорк таймс"
Давно хотела приготовить этот знаменитый сливовый пирог, который, публиковали в американской газете ежегодно, потому что так просили хозяйки.
Он и правда очень вкусный: песочное тесто, сливовая кислинка, и аромат корицы - никого не оставит равнодушным.
От себя добавила штрейзельную крошку сверху. Это нереально вкусно.
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Размягченное сливочное масло взбиваем миксером с солью и сахаром.
По одному вводим яйца, после каждого хорошо взбиваем массу миксером. Добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем. Перемешиваем до однородности.
- 2
Выкладываем тесто в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом. Аккуратно разравниваем. Сливы промываем, делим пополам и вынимаем косточку. Половинки слив слегка утапливаем в тесте кожицей вверх.
- 3
Сверху посыпаем корицей и штрейзельной крошкой. Чтобы ее сделать нужно руками разминать масло с сахаром и мукой. Получается крошка.
- 4
Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов примерно на 45-50 минут.
- 5
Даем пирогу немного остыть. Приятного аппетита!
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі