Homemade Noodle (Mie Wortel & Mie Bayam)

Mei Basuki @cook_4665707
Ini menggunakan resep @Shirleyliem di Instagram yang saya modifikasi . #homemadelovers12
Cara Membuat
- 1
Kocok lepas telur, campur dengan juice wortel/juice bayam
- 2
Campur terigu dan garam
- 3
Campur lagi dengan cairan, aduk rata (adonan memang terasa keras tp itulah yg dicari agar mie kenyal)
- 4
Gilas adonan menggunakan ampia, dr tebal ke tipis hingga lembaran adonannya mulus. terakhir saya menggunakan ketipisan di no 4.. (ampia sy manual, ketebalan tertinggi no. 9)
- 5
Lalu pindahkan adonan ke pisau ampia untuk menggiling mie, giling
- 6
Siap digunakan, atau dimasukkan ke dlm tupper ware, tutup rapat, simpan di chiller max 3-4 hari
Ditulis oleh
Resep Serupa

Mie bayam homemade
Kalau di tanya apa makanan fav saya. 100 kali pun jawaban saya akan tetap sama. Saya suka mie mie dan mie. Apapun itu.Dan sekarang, saya lagi belajar untuk meninggalkan mie instan secara perlahan. Butuh proses ternyata hh.And here is it. Spinach noodle by me. Warnanya ga hijau ya? Hehe. Efek pencahayaan ini.Dan selamat mencobaa.


Mie Bayam Cooking With Love
Selamat akhir pekan semua, pagi ini saya mencoba untuk memanfaatkan tepung mocaf yg ada dirumah, tepung mocaf ini memiliki banyak manfaat bagi tubuh, seperti sebagai sumber energi yang baik, membantu menjaga dan meningkatkan sistem imunitas tubuh, memperlancar pencernaan, mempercepat regenerasi sel, mencegah penuaan dini, baik sebagai menu diet sehat, memperlancar sistem peredaran darah, meningkatkan fungsi saraf dan otak, menunjang kesehatan tulang, dan membantu mencegah menopause awal. MasyaaAllah banyak manfaat nya ya;) Let's cook🍳#CookpadCommunity_Bogor


resep Mie bayam ( mie ijo)
stop mie instan yaa apalagi buat anak, mending belajar bikin mie sendiri, yang jauh lebih sehat, apalagi di tambah sayur tambah sehat lagi deh, cocok buat anak yang susah makan sayur.resep ini sudah melalui uji coba, setelah beberapa kali gagal, akhir nya menemukan takaran yang pas (menurut saya yaa :D#abaikan kertas koran yang menjadi alasnyaa, toh mie nya kan kering, jadi tinta nya gak luntur, jadi ya gak masalaah (pembelaan diri) hahahaa


Mie bayam homemade
Mie bayam ini modifikasi dari resep mie homemade novi ummu hasna#SayangAnak


55. Mie Bayam Homemade Ekonomis
Assalamu'alaikum...ceritanya selama tinggal disini dari th 2012 blm tau dimana nyari mie basah buat bikin mie ayam di rumah...makanya niat bgt beli noodle maker/ampia...😉🙂Alhamdulillah ada rezeki bisa terwujud juga pny noodle maker/ampia..lgsg berburu resep mie homemade yg sehat dan ekonomis... akhirnya pilihan resep jatuh kepada resepnya mba Mei Basuki... bahannya simple, ekonomis dan yg pasti murah+banyak...🤭☺️taste mie-nya enak..kenyal..ga beda sama mie yg pernah saya bikin dg 6 telur utk tepung 700gr....yg membedakan cuma pd saat ngegiling mie-nya aja...yg 6 telur lebih ringan krn jumlah cairannya banyak dan memakai minyak goreng juga..sdgkan yg resep ini agak berat krn jumlah cairannya lebih sedikit (cuma pakai 2 telur + jus bayam saja...)Tapi....soal rasa mah juara...👍😍🤩sesuai lah dg perjuangan kita sewaktu menggiling adonannya..begitu jd mie ayam jamur, Alhamdulillah nikmat bgt..kalah mie ayam abang2 yg jual disini...🤭😊#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_tabanan#cookpadindonesia#masakitusaya#Resolusi2019#berburucelemekemas


Mie bayam basah
Mau share resep pembuatan mie bayam yang super gampang dan enak bgt, must try sih hehe.


Mie Bayam Homemade
Niatnya mau bikin mie original buat ramein combo ngabibita, tapi banyak resep mie bayam yang seliweran. Akhirnya tergoda juga buat bikin 😂 Dan jadi alternatif juga buat suami yang gak doyan bayam 🤭🤭Ini suamiku yang cetak, katanya gede2 aja. Biar kayak udon 🤣🤭Oh iya aku pake resepnya Mba Dienda Endang Kurniawan yaaa + beberapa modifikasi 😉#ComboNgabibita_MieAyam#CookpadCommunity_Bogor#ResepDe


Mie bayam homemade ekonomis || giling manual
BismillahirrahmanirrahimSore tadi lagi pengen makan mie, tapi stok mie di rumah lagi kosong. Jadilah mie hijau ini. Hijaunya alami dari bayam, bahannya juga irit, rasanya??? Kenyal, enakkk.. Masaknya ditumis campur ebi, telur, sawi, tomat, dan bumbu halus homemade.. Alhamdulillah si kecil minta nambah 🥰Source: @Bunna💜


Mie bayam homemade
BismillaahDulu pas ingin makan mie pasti beli di warung. Sekarang alhamdulillaah sudah bisa sedia stok sendiri di rumah. Maa sya Allah tabarakallaah insya Allah mie buatan sendiri lebih sehat karena terbuat dari sari bayam & tanpa bahan pengawet. Dengan sedikit modifikasi dari resep mie homemade kenyal milik mb @syafa_syifa semoga berkenan.Jadi kalo mau sehat mulai dari diri sendiri.Terimakasih untuk resep mie homemade nya ya mb isnie.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13126385#GenerasiAprontis#MasakSetiapBagian#MieHomemade#MasakBarengAnak#CookpadIndonesia#Semangcook_ArisanMei23#SemangcookHokyaHokye23#cookpadCommunity_Semarang


Mie Bayam Brazil Homemade
Dapat bayam unik ini saat mudik ke Jogja. Bentuk daunnya lebih tebal dan lebih keriting dari pada bayam lokal. Kebetulan tema Ghibah dari Clover adalah membuat mie dari awal. Coba dipadukan dengan bayam Brazil yang kaya vitamin dan manfaat ini. Membuatnya mudah, tidak perlu gilingan mie. Manual saja dengan cara diiris.Yuk sambut tahun baru dengan memasak makanan sehat 🥳🥳🥳Inspirasi: mbak Evana, saya pakai 1/2 resep.#PentolanClover#GibahPentolanClover#CookpadCommunity_Bogor#TidakSekedarMemasak#CookingwWithHeartEatingWithLove#GA_TheNextLevel#dapurbundalila


Mie Bayam Homemade
Mamah suka sekali makan mie, mau mie goreng, mie rebus, apalagi mie ayam. Kalau ada penjual mie ayam baru mamah suka beli untuk icip², supaya tau mana yg lebih enak, mie ayam langganan atau yg baru😅. Ada satu mie ayam yg mamah suka sekali dan mie ini sudah jualan sejak mamah saya masih kecil bahkan sampai sekarang masih terfavorit utk mamah saya. Orang² dan mamah biasa nyebutnya "mie adong" utk bisa menikmati mie adong kita hrs menempuh perjalanan sekitar 1 jam.Saya mencoba buat mie homemade dulu dan nanti lanjut buat mie ayamnya. Mienya kali ini saya tambahkan jus bayam krn didlm bayam mengandung asam folat yg baik utk kesehatan diantaranya untuk membantu pembentukan sel-sel dan sistem organ pada janin seperti otak dan sumsum tulang belakang, pembentukan sel darah merah, serta untuk menjaga daya tahan tubuh.Utk memperingati #HariSpesialnyaIbu, saya ingin membuat #KadoUntukIbu sesuatu yg tidak hanya mengenyangkan tapi juga memiliki kandungan yg baik utk kesehatan.#PekanPosbar#KadoUntukIbu#HariSpesialnyaIbu#Kopijos #Kopijos_WeLoveIbu#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron#PGBA47


Mie bayam


Nugget Mie Bayam
Alhamdulillah masih berkesempatan untuk ikutan memeriakan SOR ( Start Off the Recook) dari komunitas COBOY (Cookpad Community Suroboyo)Kali ini yang beruntung untuk di recook adalah mbag Imaimey.Dari 3 resep yang di ajukan ,saya memilih Nugget Mie yang sedikit saya modifikasi mienya dengan sayuran bayam.Semoga mbag Imaimey berkenan 😍😍😍#GA_TheNextLevel#RecookCoboyImaimey#StarOfTheRecook#CookpadCommunity_Surabaya#JelajahResepRumahan


Mie Bayam
Ceritanya si kecil suka sekali mie, jadinya umminya coba2 bikin. Oiya mom, disini dari pengalaman saya bikin dg adonan agak keras ternyata terlalu kenyal dan ngerebus mienya jadi lama, klw mnrt saya gpp adonan agak lunak, tapi semua tergantung selera, krn klw lunak pas giling jg ga susah. Ini sebetulnya hasil intip2 resep temen2 cookpad yg udah buat, tapi setelah saya coba adonannya keras banget jadi susah dibentuk, jadi saya tambahin air lagi. Ini lumayan banyak dapatnya, jadi sisanya saya simpan dikulkas setelah rebus, kira2 tahan simpan 2 hari#solusisisibuk#antiribet#serbamie


Mie Bayam Hijau
Bikin mie homemade tuh sudah beberapa kali, tapi ini yang paling bagussss. Saya bikin setengah dari resepnya Mba Novi Ummu Husna dan saya modief menggunakan sari bayam tanpa tambahan pewarna.Kalo ada yang mau buat resepnya bahan di kali 2 kecuali telurnya.#IjoRoyoRoyo#Semarak_IjoRoyoRoyo#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#CookpadCommunity_Manado


Mie Bayam Homemade
Malem-malem selalu tergoda untuk makan mie, biar ngga terlalu merasa bersalah, bikin sendiri aja...#PejuangGoldenApron3


Mie Bayam dengan Sauce Keju
#sayangAnak.. Dengan kreasi oalahan bayam manda putuskan untuk buat mie dg sauce keju. Mie krn kebetulan duo ganteng suka dengan mie.. Dipilih sauce keju tentu saja krn rasa gurihnya..Resep mie terinspirasi dr mb mei basuki.. Tp sdh saya modif. Sy dengan bayam merah dan menggunakan terigu prot sedang.#CookingLover#Cookingwithhearteatingwithlove#Resolusi2019#Cookpad_id#cookpadcommunity_Yogyakarta


Spinach Noodle - Mie Bayam #organic
Comment : hyaaaaa... as springy as ramen noodle but healthy..Masih tentang Bayam,.. begitu search "Bayam" di cookpad, resep Mbak @FrielinggaSit ini berada di deretan menu" yang menarik perhatian.. Sepintas resepnya saya sangat familiar krn ini Resep Pasta, in every 100 grams flour add 1 egg.Biasanya bayam (import) saya pakai juga untuk homemade spinach Fettuccine, most 250 gr flour, 100 gram spinach blended, 1 egg, 1 eggyolk, salt.Note: Supaya Mie Bayam ini rasanya berbeda dengan Pasta (sometime we need Mie not Pasta), saya tambah Baking Soda, dan sy hanya menggunakan 1 telur, mengingat air perasan bayam adalah cairan yg mempengerahui tekstur, kecuali ampas bayamnya disertakan.Saya bebikin Mie ini selesai jam 12 siang, sy tinggal Dhuhur dll, Jam 13.30 saat mau saya masak ternyata Mienya lengket,.. akhirnya sy roll dan cut lagi (lebih padat karena ada penambahan tepung saat proses pemotongan pertama - jadi resrp yg sy tulis sdh saya adaptasi ulang..Sy sertakan juga Tips" menyimpan hingga siap disajikan, and Enjoy..This is it.. Spinach Noodle homemade..


Mie Bayam Homade
Assalamu'alaikum..Siapa sihh yang ndak suka dengan olahan Mie???Hampir sebagian besar banyak yang menjadikan Mie adalah menu favorit mereka.Nahh... Tak ada salahnya bagi pecinta Mie bisa mulai membuat Mie sendiri. Kita bisa mengimprovisasi dengan tambahan bahan sayur misalnya 😉Yukkk mulai membuat Mie...Kali ini saya menggunakan mesin pembuatan Mie. Next time saya akan coba membuat Mie tanpa bantuan mesin 😉😉😉#GA_TheNextLeve#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbarMie


Mie Bayam Homemade
Dihalaman depan ada bayam..disamping rumah juga bayam..dikebun belakang apalagi..lebih banyak bayam tumbuh liarr😆 Dimanfaatkan buat bikin mie bayam yg sehat ajj yuhh.... Modif resep dari Bunda Sukma. Enak..kenyall..dan hasilnya lebih melar/mengembang daripada mie homemade yg sebelumnya aku share.. Cuma kalo dilidahQ pribadi, aku lebih suka mie homemade yg sebelumnya pernah aku buat. Mungkin karna mie yg kemarin asli tanpa tambahan air. Berhubung bikin mie bayam, tentu harus pake air buat bahan tambahannya.... Resep asli pake 500 gr tepung terigu, aku cuma pake sekitar 200 gr ajj..


Mie bayam homemade
Mie ini saya buat udah lama waktu anak saya yang bungsu sakit dan dan susah makan,setiap yang dimakan nya selalu dimuntahkan nya.saya tanya ke anak saya mau makan apa biar mama buatkan,dia jawab dengan lemas "Mie". Awalnya saya gak mau bikinkan mie karena dia lagi gak sehat masa makan nya mie. Pas buka kulkas ada seikat bayam lalu saya bikinkan mie bayam aja biar ada sayurnya.anak saya lahap sekali makan mie nya padahal tadinya ogah2 an makan.Resep mie nya saya pakai resep ce amei dari resep keluarga chef diana cahya. udah sering saya bikin dan suka sama hasilnya.Hasilnya bisa untuk 4 piring mie porsi sedang, kalau mau bikin sedikit bisa pakai 1/2 resep aja.#PejuangGoldenApron2#DutaRecookBorneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#CookpadcommunityBanjarmasin


Mie Bayam
Assalamualaikum,,,,buat mie bayam dl yah. Bikin ny gampang Krn saya pk mesin pembuat mie,,,,kl biasanya pk tenaga dalam u Gilas adonan,kali ini tinggal cemplang Cemplung saja. Mieny enak kenyal bngt. Mirip mie lemonil*Yg mau coba Monggo pasti gagal move onResep spesial source genikayu#CookpadCommunity_Depok


Mie Bayam Sehat
#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo#jelajahresepsehat#jelajahresepSaya ingin makan mie tapi ingin yg instan dan sehat. Mie bayam dapat menjadi solusi untuk stok mie instan yang sehat. Selain itu bisa menjadi usaha rumahan karena saat ini sedang gencar usaha makanan cepat saji yang menyehatkan. Mie bayam ini bisa bertahan 3-4 hari di dalam kulkas.Cara menyimpan dapat dengan membagi dan menaruh di plastik sehingga setiap ingin mengolah tinggal ambil 1 plastik saja. Mie bayam ini cocok diolah jadi mie goreng, mie rebus, seblak, nasgor mawut, dll. Tekstur mie bayam ini kenyal meski tanpa bahan pengenyal.


Mie Bayam (homemade spinach noodle)


Mie Homemade (Mie Bayam) Simpel, Sederhana, AntiGagal
Abis beli bayam, tapi 2 hari berturut pergi2 trus sampe lupa bayam masih dlm kantong plastik 😢 ternyata bayamnya mulai rusak, dapat beberapa lembar aja yg daunnya msh bagus segar, dari pada dibuang sayang, inisiatif buat mie aja deh, alhamdulillah pertama kali buat & ANTI GAGAL ✌


Mie Bayam
Mie Bayam lagi kali ini ukuran nya beda dan saya lebih suka dengan takaran ini, kali ini untuk ikutan membuat makanan berbahan tepung#PejuangGoldenApron3#Cabeku


Mie Bayam Merah (Homemade)
|GATheNextLevel-Week 41|Memanfaatkan bayam merah yang lagi tumbuh subur di kebunJenis bayam merah yang besar-besar, musim ujan makin tumbuh rimbun 😊Kadang bingung mau dimasak apa si bayam merahNemu ide olahan mie homemade dari bayam merah 😍Pas banget nih, gampang bikinnyaNgga pake mesin, cuma pake rolling pin udah jadi mie homemade yang sehat 🤗Kalo bikin mie sendiri enaknya mau dipotong bentuk apa aja bebas 😅, mau dibikin mie pipih boleh, bikin agak bulet tebel potongannya juga boleh, atau mau dibikin agak tebel dan lebar macam kwetiau juga bolehEnak, kenyal, pastinya sehat dan bergiziApalagi si bocah doyan banget sama bayam 😍Saya sengaja buat 2x dari resep aslinya, mumpung lagi rajin 😍Yuk cobain momsSource : CP @Yuyun Shttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14452829-mie-homemade-bayam-merah-giling-manual?invite_token=jHdcuMhhYkPoEhG7bfKEaG39&shared_at=1615723977#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PekanPosbarMie#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya


Mie Bayam Homemade
Bismillah06-03-2021 meramaikan Pekan Raya Mie bersama Cocom Sumbar. Cerita mie homemade, kemaren udah pernah bikin sih sekali dengan pewarna alami daun kelor, tp kemaren saya pakai telur mienya. Tp utk kali ni lebih ngirit lagi tanpa telur.Saya recook punya mba nut atau Bunna.Makasih mba nut udah sharing bersama kami tentang mie homemade. Apalagi punya rumahan pastinya lebih sehat kan.🥰🤗🤗#PekanRayaMie#Basidoncek#Bainai_Bunna#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3#Week40#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurYusraSfa


Mie Bayam
Anak q seneng banget sama yg namanya mi sampe-sampe tiap hari minta mi,,, ih pasti ngeri ya karna bahan pengawet dari mi kemas,,,, setelah brosing" ahirnya kudapat kan resep ini


Mie Bayam secara Manual
Bikin mie sehat dan mengenyangkanEkonomis

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1663979
Komentar (20)