Mie bayam homemade
Kalau di tanya apa makanan fav saya. 100 kali pun jawaban saya akan tetap sama. Saya suka mie mie dan mie. Apapun itu.
Dan sekarang, saya lagi belajar untuk meninggalkan mie instan secara perlahan. Butuh proses ternyata hh.
And here is it. Spinach noodle by me. Warnanya ga hijau ya? Hehe. Efek pencahayaan ini.
Dan selamat mencobaa.
Mie bayam homemade
Kalau di tanya apa makanan fav saya. 100 kali pun jawaban saya akan tetap sama. Saya suka mie mie dan mie. Apapun itu.
Dan sekarang, saya lagi belajar untuk meninggalkan mie instan secara perlahan. Butuh proses ternyata hh.
And here is it. Spinach noodle by me. Warnanya ga hijau ya? Hehe. Efek pencahayaan ini.
Dan selamat mencobaa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur dan masukkan juice bayam kedalam telur.
- 2
Masukkan tepung dan garam kedalam wadah. Kemudian tuang juice bayam dan telur tadi sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata.
- 3
Adonannya memang keras ya. Keras biar nanti kenyal. Gilas menggunakan ampia. Dari yang paling tebal ke tipis. Ampia saya sampai no 9. Jadi saya gunakan ketipisan no 4.
- 4
Pindahkan adonan ke pisau ampia untuk menggiling mie. Jika ingin segera di masak, di rebus dan airnya di taruk sedikit minyak agar tidak lengket.
- 5
Jika ingin di simpan, masukkan kedalam tupperware dan simpan kedalam chiller. Max 3-4 hari.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar