Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en un bol el aceite, la leche y los huevos.
- 2
Agregar la fécula, el almidón, la sal y el queso. Formar una masa. Si falta líquido, incorporar un poco más de leche o puede ser agua.
- 3
Formar los chipá (los hice de 40/50 gr)
- 4
Colocar en una placa aceitada y llevar a horno precalentado por 25/30 minutos.
- 5
ACLARACIÓN: yo hice con 200 g de fécula de mandioca, 200 g de maicena, un poco menos de 1/4 taza de leche y de aceite, 2 huevos, 1 cdita de polvo de honear, 250 g queso rallado y sal (tuve que agregar un poco de agua). Me salieron 35 chipá de 40/50 gs cada uno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belu Romero le encantará ver cómo quedó.
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