biasa orang menyebutnya sayur genjer,dulu saya pikir genjer itu. cuma. yang ujungnya seperti kuncup bunga. , tapi ternyata ada juga yang hanya. daunnyanah kalo kamu suka yang bunga atau daun ? kalo saya. suk ayang bunga , bagian batang. kalo masih mudah dan. lembek saya. ambil tapi kalau keras saya. buang, bunga genjer ini. rasanya enak sekali. d tumis pedas apa lagi pakai terasiyuk. masak juga. ..tapi ini. lupa foto2 waktu. genjer blm d masak#BungaDapur #Gas2025

Menu kedua today adalah request si Biby 😉 Masak Genjer! 🙄 Jujur, belom pernah masak genjer and ga tau mau diapain 🤔 Finally, karena dari waktu itu pengen masakin cah kangkung tapi si Biby rada freak out mo makan kangkung, jadilah kita bikin cah genjer! 😄 Let's Go! 😙

#SemuaTentangIbuMakanan ini nih yang selalu bikin #IbuKangenKampung , karena setiap pulang kampung selalu masak genjer, dan tinggal petik di belakang rumah nya nenek. setiap aku masakkin ini buat mama, mama pasti selalu bilang “Duh dijakarta mau masak tumis genjer aja musti beli yah genjernya, kalo di kampung tinggal petik” 😁Biasa yang bikin khas,kita masaknya pakai terasi lampung, cuma berhubung udah habis stok nya dirumah jadi pakai terasi yang ada di warung2 aja.#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#Resolusi2019#CookpadCommunity_jakarta#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas

Pengen banget sayur genjer dah lama gak masak genjer, karena diwarung deket rumahjarang ada. Eh pas kepasar nemu genjer seger2, 😊😊 lgsg beli, buat menu buka puasa (edisi puasa nyaur utang) 😂Enak gak pahit sama sekali, resep agar tdk pahit rebus air smp mendidih, masukan genjer, masak 1-2 menit, tiriskan. Lalu ditumis jangan terlalu lama

Makan nasi pakai genjer yg di tumis pedas dan pakai terasi nikmat banget rasanya 😊Dan cara buatnyapun mudah..Yuk yg mau coba ..

Perdana masak dan makan sayur genjer, kepasar siang2 ada genjer cuma harga seribu, karena penasaran langsung beli, ternyata enak juga.

Awwww genjeeerrr 😍😍😍 kangen banget makan tumis genjer, biasanya kalau dikampung mamaku masakin ini, makanya pas kemaren lagi cari sayuran eh ngeliat genjer langsung beli deh😍 genjer ini enaknya ditumis pedas, cek yuk resepnya#PejuangGoldenApron3

Biasany masak genjer pake cabe rawit n taoco, tp x ini lg pengen makan tumis genjer pake sambal terasi, rasany cukup enak jg lho...yuk di coba resepny.. ;-)#5resepterbaruku

Pengen nyayur tapi bumbu dapur cuma ada rawit bawang dan ebi. Terfikir kalau bumbu seperti ini cocok untuk nyayur genjer. Saya suka bunga genjernya daunnya kurang suka. Nah, Saya pergi beli genjer dan tomat lalu eksekusi. Selamat mencoba :)

Lg inget kampung halaman, jdin pngen masak genjer

Untuk memasak sayur genjer, pilih genjer yang masih muda agar tidak keras. Ini saya dapat agak tua, jadi agak keras Hehehe. Sayur genjer ini biasanya dimasak pedas dan tekstur nya masih renyah.Agar genjer tidak pahit, sebelum dimasak harus direbus dulu dengan air garam, celupkan ke air es. Buang airnya dan peras genjernya.source : Nanahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4467719-oseng-genjer-ebi-pedas?#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimCookpadSolo#generasiAprontis

Didaerah suami saya genjer atau bunga genjer gak dilirik tapi disini genjer dan bunga genjer jadi hidangan dirumah makan atau restaurant sunda. #PejuangGoldenApron2