लहसुन और हरे धनिए की चटनी(lahsun aur hare dhaniya ki chutney recipe in hindi)

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लहसुन और हरे धनिए की चटनी(lahsun aur hare dhaniya ki chutney recipe in hindi)

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सामग्री

5 से 10 मिनट
इच्छा अनुसार
  1. डेढ़ सौ ग्राम हरा धनिया साफ किया हुआ
  2. 4-5हरी मिर्च
  3. 8-10लहसुन की कलियां
  4. 4-5 चुटकीहींग
  5. 1/2चम्मच जीरा
  6. स्वाद अनुसारनमक
  7. 1/2चम्मचगरम मसाला पाउडर
  8. 1नींबू का रस या एक चम्मच अमचूर पाउडर

कुकिंग निर्देश

5 से 10 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले धनिया को साफ करके धोकर मिक्सी के जार में डालेंगे, अब हरी मिर्च और लहसुन को भी धोकर डालेंगे।

  2. 2

    अब सारे मसालों को डालेंगे और मिक्सी में तीन से चार चम्मच पानी डालकर चटनी को पिसेंगे।

  3. 3

    यदि नींबू डालेंगे तो अब नींबू का रस डालकर अच्छे से मिक्स करेंगे।
    अब हमारी लहसुन और हरे धनिए की चटनी तैयार हैं, यह खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है। पराठे, दाल-चावल के साथ सर्व करेंगे।

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