लहसुन, जीरा, लाल मिर्च की चटनी (Lahsun jeera lal mirch ki chutney recipe in Hindi)
Rekha Pandey @rekha1960
लहसुन, जीरा, लाल मिर्च की चटनी (Lahsun jeera lal mirch ki chutney recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पेस्ट के लिए:-- सूखी लाल मिर्च को पानी में भिगोकर 4-5 घंटे भिगोकर रखें । एक मिक्सी के बर्तन में सूखी लाल मिर्च डालें, लहसुन डालें, 1 टी स्पुन जीरा डालें ।
- 2
थोड़ा थोड़ा पानी डालकर पीसें ।
- 3
एक पैन में तेल डालकर गरम करें उसमें तैयार मिश्रण डालें और धीमी आंच पर पकायें ।
- 4
तेल छोड़े तक भुनें, नमक डालकर मिलायें, ठंडा होने पर सिरका डालकर मिलायें । तीखी लाल लहसुनकी चटनी सर्व करें ।
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