367. Bolu Pisang Kukus Tepung Mocaf

Dapur Marin Borneo
Dapur Marin Borneo @DapurMarinBorneo
🏠 Kab. Paser, Kaltim 🇮🇩 Indonesia
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4 - 6 orang
  1. 300 grampisang raja yang sudah matang sekali (rasa lebih manis)
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 1 sdtvanili extract
  4. 75 grampalm sugar
  5. 125 gramtepung mocaf
  6. 1/2baking powder
  7. 1 sdtbaking soda
  8. 1/4 sdtgaram / sejumput
  9. 50 mlminyak goreng
  10. 50 gramchoco chips

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahannya.

  2. 2

    Lumatkan pisang menggunakan garpu. Sisihkan.

  3. 3

    Pada mangkuk lain, kocok lepas telur dan gula palm hingga gula larut. Sementara itu pada wadah lain, campur jadi satu tepung dan baking powder, baking soda serta garam.

  4. 4

    Tuang campuran gula telur kedalam pisang yang dilumatkan tadi. Aduk rata. Lalu masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

  5. 5

    Kemudian tuang minyak goreng, aduk rata. Masukkan choco chips. Aduk rata kembali.

  6. 6

    Panaskan kukusan sampai ada uapnya. Selama 10 menit dgn api sedang. Beri kain lap pada tutupnya. Olesi minyak goreng pada bagian dalam cetakan. Saya pakai cetakan ukuran 10 x 22 cm.

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam loyang / cetakan. Ratakan. Kemudian kukus selama 35 menit. Setelah matang. Angkat dan dinginkan.

  8. 8

    Lalu keluarkan dari cetakan, potong-potong dan sajikan. Selamat mencoba. 🤗🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Marin Borneo
Dapur Marin Borneo @DapurMarinBorneo
pada
🏠 Kab. Paser, Kaltim 🇮🇩 Indonesia
Assalamualaikum 🙏😇Salam kenal semua. Nama saya Ririn Agustini '90 , ibu dari dua orang putra.Saya mulai aktif di Cookpad mulai bulan Oktober 2018. 😊🤗Terima kasih buat teman-teman yang sudah follow dan like resep saya. 🤗Saya tunggu foto cooksnapnya. 😉Jangan lupa cantumkan sumber resep atau colek saya. 🙏Kunjungi juga Instagram saya di :@dapurmarin_borneo 😉😊Terima kasih 🤗🙏✅ BALONChallenge September 2023 s.d Februari 2024
Lebih banyak

Resep Serupa