Secara tidak sengaja di temukan setelah selai stroberi homemade saya habis dan pengen banget makan roti pake selai. Di kulkas hanya ada kental manis dan cocoa powder. Langsung putar otak dan akhirnya menemukan formula yg tepat. Oh iya, saya bukan penyuka selai coklat yg hanya manis. Nah resep selai coklat 2 bahan yang akan saya bagikan ini akan meninggalkan rasa pahit khas cocoa powder di akhir. Dan untuk penyuka dark chocolate kayak saya ini, rasa itu yg bikin nagih. Untuk pembuatan selai ini bisa langsung di lakukan di toples selai atau wadah tupperware kecil. Jadi ga perlu repot² cuci peralatan setelah selainya jadi, hehe.Oh iya, gunakan coklat bubuk yang bagus agar hasil selai lebih enak.

Resep ini simpel dan mudahLangsung cus bikin yuk

Alhamdulillah setelah trial beberapa resep, akhirnya ini jadi selai coklat terenak... fix dah abis ini bikin aja ga usah beli lagi 😍 langsung dicoba buat olesan roti tawar, sedaappppp

Dari beberapa resep selai coklat yang pernah saya coba, entah apanya yang salah, hasilku selalu masih ada aroma terigunya. Akhitnya, coba-coba meramu sendiri, sekalian ingat-ingat lagi ilmu produk pangan semasa kuliah dulu.Udah cocok dilidahku dan anak-anak nih, mangkanya disimpan dulu.Btw, fungsi terigu adalah sebagai filler dan pengental, gula sebagai pemanis dan memperpanjang daya simpan, garam supaya rasanya balance, dan margarin ini perannya penting buat ngilangin aroma terigu, juga supaya lebih mengkilat.

Bismillah belajar terus untuk bisa membuat aneka olahan kue maupun lauk ataupun sesuatu yg selama ini sering makan tapi beli jadi 😉.Kali ini mencoba bikin sendiri selai coklat yang biasanya beli jadi dan harganya lumayan mahal 🤗Source resep Mrs Ferdi @mrs_ferdi#GenerasiAprontis#MgKe33#CookpadCommunity_Malang

Selai coklat ini cocok untuk olesan roti ataupun biskuit, enakkkResep by @fithriya79

Mau bikin roti eh selai abis, ya udah bikin aja dulu bentar biar mudah pas bikin roti atau mau maem roti tinggal oles xixixixiIni selai g kalah dengan yg biasa beli di bakery, lembut dan nyoklat bingits tapi g pahit.Source: Yuyun S#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#AnekaSelaiHomemade#SelaiCoklat

Buat selai coklat untuk stok. Karena di rumah seringnya anak² minta di buatin jajanan yang gak jauh² dari coklat. Apalagi mulai liburan sekolah minggu ini, di rumah jadi sering² request buat cemilan. Okay, mari kita memasak🌻#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_pangkalanbun

Source : Jo'zi Mama (Vina)Kurang ok warnanya yah..karna pakai coklat bubuk kiloan,lebih bagus pakai coklat bubuk kualitas bagus ya seperti Bensdorp atau Van Houten,kalau di resep asli entah kenapa selainya terlihat kental jadi cocok untuk isian,lha kalau yang aku buat malah cocok buat olesan roti tawar ini..😂😂..padahal resep plek ketiplek..overall enak lah..tadi aku pakai selainya sedikit untuk bubur oatmeal..😊😊

Posbar ketiga untuk challenge ultah Code 2025. Sekalian setor juga untuk PR Golden Apron Special berbahan coklat.Bikinnya sudah lama, ketika Cromboloni lagi Hits, bikin juga dirumah dan tidak punya selai coklat untuk olesan luar dan isiannya. Akhirnya ketemu resepnya Mba @riska_aprias ini dan cooksnaplah karena kebetulan bahannya ada dirumah. Namun akhirnya dibuat dengan penyesuaian dari resep aslinya.3 bahan utama yang digunakan adalah bahan kering (coklat bubuk dan DCC, gula pasir, dan vanilli), bahan basah (susu uht & larutan maizena), dan butter.Ketiganya menghasilkan simfoni 3 unsur rasa manis yang creamy, aroma coklat dan butter dan tekstur yang lembut seperti selai yang bisa dijual. Istimewa karena homemade, tanpa pengawet dan pemanis buatan.#KudapanCoklat#GAS2025#kreasiCoDe25_Simfoni6unsur#CookpadCommunity_Depok

Cuaca mendung2 syahdu pengennya ngemil mulu moms, niat mo bikin bakpao tapi koq selai coklatnya abis.. yda bikin selai coklat sendiri aja deh.. buka2 cookpad nyoba resep dari beberapa resep disini.. rata2 resep hampir sama ya mom jd saya modif dikit resepnya 😊

Liat coklat bubuk masih banyak, jarang ke pake, dibuatlah selai coklat super simple, lumayan buat oles - oles roti, hemat gak usah beli selai hihihi