131. Brownies Kukus
Nyontek resep brownies kukus mak Fridajoincoffee yg banyak berseliweran di IG. Kebetulan mau main ke rumah mertua, lumayan buat buah tangan. Dan alhamdulillah laris manis.
Karena ternyata coklat bubuknya gak cukup, saya tambahkan susu coklat bubuk. Jadi saya kurangi jumlah pemakaian gula pasirnya dari resep asli biar gak terlalu manis. Maklum sekeluarga juga gak suka yg manis bgt gitu.
Hasilnya enak & lembut gitu. Sedikit pahit² nyoklat gitu. Sedap lah pokoknya 🥰🥰
131. Brownies Kukus
Nyontek resep brownies kukus mak Fridajoincoffee yg banyak berseliweran di IG. Kebetulan mau main ke rumah mertua, lumayan buat buah tangan. Dan alhamdulillah laris manis.
Karena ternyata coklat bubuknya gak cukup, saya tambahkan susu coklat bubuk. Jadi saya kurangi jumlah pemakaian gula pasirnya dari resep asli biar gak terlalu manis. Maklum sekeluarga juga gak suka yg manis bgt gitu.
Hasilnya enak & lembut gitu. Sedikit pahit² nyoklat gitu. Sedap lah pokoknya 🥰🥰
Cara Membuat
- 1
Oles tipis cetakan dengan minyak goreng/margarin, sisihkan. (saya pakai cetakan kecil dg diameter 5cm).
Lelehkan campuran margarin/mentega & DCC dg cara ditim, sisihkan.
Siapkan juga panci kukusan, tutup panci dilapisi kain bersih. Panaskan kukusan dg api sedang cenderung kecil.
- 2
Mixer campuran telur, gula pasir, emulsifier & vanila cair sampai mengembang & kental berjejak (kurleb 7 menit).
Boleh pakai vanila bubuk, campur bersamaan dg terigu.
- 3
Masukan terigu, coklat bubuk & BP sambil diayak, aduk sampai rata saja. Boleh di-mixer sebentar/pakai spatula saja.
Masukan juga campuran lelehan coklat (pastikan sudah tidak panas yaa), aduk balik sampai rata.
- 4
Tuangkan adonan 1 centong sayur utk 1 cetakan. Lakukan sampai adonan habis.
Pastikan kukusan sudah beruap banyak. Kemudian tata cetakan di kukusan. Kukus selama 15 menit sampai matang.
- 5
Angkat kue yg sudah matang. Diamkan dulu di cooling rack, setelah agak dingin baru keluarkan dari cetakan. Kue siap disajikan.
Hasilnya dapat kue 24 buah 🧁🧁
- 6
Keisengan karena kebetulan juga mau bikin kue ultah buat mertua.
Brownies kukusnya dijadiin base cake utk dessert box ala² gitu
*Pakai loyang uk.18x18cm
*Kukus selama 30 menit sampai matang. Tes tusuk
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
173. Brownies Kukus 173. Brownies Kukus
Dapet resep brownies dari akun masak² di tiktok, karena penasaran akhirnya langsung bikin deh.
-
159. Brownies Kukus 159. Brownies Kukus
Bismillahirrahmanirrahiim..Tiro, 27 Juli 2022GBA, Minggu ke 26#SerbaKukus#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity
-
80. Brownies Kukus 80. Brownies Kukus
26-05-2020Ultah anak pengen bikinin kue tart yang simple tapi enak dan lembut tanpa bikin seret di tenggorokan. Jadilah saya rebake brownies kukus ala mak Frida @Fridajoincoffee...brownies yang biasa saya bikin. Brownies nya saya bikin 1 resep jadi 2 warna yaitu coklat dan kuning. Jadi yang coklat pake DCC yang kuning pake coklat putih atau coklat kuning ditambahi pasta jeruk berwarna kuning. Penasaran kan? yuk disimak cara bikinnya.#PejuangGoldenApron2#saturesepsatupohon#GA_TheNextLevel
-
68. Brownies Kukus 68. Brownies Kukus
Bismillah. Dulu favoritku brownies kukus, secinta ituuu. Tapi setelah kenal fudgy brownies, entah kenapa hatiku bertepuk sebelah tangan. Haha. Tapi karena udah keseringan buat fudgy brownies yg belum bisa shiny crust sampai skrg, akhirnya nyoba buat brownies kukus. Lapisan atas itu kelupaan kasi baking powder. Tapi tetep laziiizz masyaallahSource : Atha Naufal (youtube)
-
17. Brownies Kukus 17. Brownies Kukus
Source: fridajoincoffeeMasjo pernah nyentil 'ko gak pernah bikin bronis sih', trs aku shock kaan stau ku doski gak suka cake gitu, ternyata doski doyan bronis sodarasodara. Hahahaha tertantanglah jiwa seorang istri ini utk bs membahagiakan suami lwt olahan dapur 😁 ternyata simpel bgt ini resep dr mak frida, udah kukmak lama baru sempet realisasi nih..Alhamdulillaah, yg dibikinin seneng, cm komen kurang nyoklat dan gula. Gapapa, krn ini kmrn trial ½ resep mak frida dg pembagian bahan sesukanya. Hahaha.Nah skrng kalo udh bisa bikin brownies sndr ini jd sekarang gak tertarik buat beli2 lg. Udah hemat, dpt banyak lagi, emak2 mana yg gak doyan cobaaa. 😁😁#berburucelemekemas#resolusi2019#jemputrejeki#siapramadan
-
369. Brownies Kukus 369. Brownies Kukus
Awal tahun 2023 menjadi awal harapan dan cita-cita untuk saya berusaha menjadi lebih baik lagi dalam segala hal insyaa Allah, semoga kita semua selalu dalam keadaan sehat, selalu dalam lindunganNya dan sukses Aamiin yaa rabbal Aalamiin 🤲 .awal bulan minggu ini ada Arisan Kombes yang dapat mbak @febry_caturia saya mencoba salah satu resepnya yaitu Brownies Kukus teksturnya lembut serta nyoklat banget yukkk ahhh langsung coba bikin aja 👩🍳👩🍳👩🍳sumber : @febry_Caturiahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16609518#PejuangGoldenBatikApron#CooksnapResep_FebryCaturia#CookpadCommunity_Bekasi
-
116. Brownies Kukus Pandan 116. Brownies Kukus Pandan
Punya coklat putih sekotak dan hampir mendekati masa kadaluarsa, cuss lah bebikin kue dan tertarik dibuat brownies kukus resep mbak @fitrisasmayaAku pakai loyang kotak ukuran 17×17 karena malas nyari loyang bulat yang diameternya lebih kecil 😅.Silakan dicoba yaa. Masya allah, ini enak banget 😋😋#PejuangGoldenBatikApron#resepminggu30#brownieskukus
-
43. Brownies Kukus 43. Brownies Kukus
No caption ya. Pokoknya lagi pingin nyemil yg nyoklat2 🤭🤭🤭Loooove banget deh 💖💖💖#SeptemberCeria#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar#MasakItuSaya#KeDapurAja#OlahanCoklatSource: Fitri Sasmaya
-
(42) Brownies Kukus (42) Brownies Kukus
Hayo tetap semangat di tahun yang baru ini...ubek ubek resep yg sudah di Cookmark lama... Akhirnya pingin skalian belajar bikin Brownies kukus ini...yg konon katanya enak dan mirip sama Brownies Kukus Am*nda. Saya jujur aja blm pernh makan brownies kukus Am*nda 😆😆.... tapi ini hasilnya enakk ...lembuttt dan nyoklat bgt... So recommended.. khususnya buat para penggemar brownies!! Dan saya rasa buat basic kue ulang tahun bagus bgt kue ini karena kokoh tapi lembut (tidak rapuh). Ikutan terus #tantanganakhirtahun di CP sini... semoga tahun 2019 ini semangat kian bertambah...dan sehat selalu itu yg terpenting!!Yuk kita #masakditahunbaruIni akan menjadi resep saya yg pertama diawal tahun 2019 ini.......😍.. Source: Kucingrabbit [Anny] Linknya disini....https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5963538-brownies-kukus
-
Brownies Kukus Brownies Kukus
Resep mak Fridajoincoffee. Rasanya enak dan lembut.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar