خورش هویج با کوفته قلقلی 🌸

من زندگی خودم را میکنم
و برایم مهم نیست چگونه قضاوت میشوم؛
چاقم، لاغرم، قدبلندم، کوتاه قدم،
سفیدم، سبزهام
همه به خودم مربوط است
مهم بودن یا نبودن رو فراموش کن
روزنامهی روز شنبه، زبالهی روز یکشنبه است؛
زندگی کن به شیوه خودت با قوانین خودت با باورها و ایمان قلبی خودت.
مردم دلشان میخواهد موضوعی برای گفتگو داشته باشند.
برایشان فرقی نمی کند چگونه هستی؛
هر جور که باشی حرفی برای گفتن دارند..
شاد باش و از زندگی لذت ببر
چه انتظاری از مردم داری
آنها حتی پشت سر خدا هم
حرف می زنند
#خورش_هویج
با دستور دوست عزیز کوکپدی
@cooliiiivaaaand
#خورش #کوفته_قلقلی
#هویج
مراحل تهیه
- 1
یکی از پیازها رو رنده ریز کنید و آب اون رو بگیرید.
(پیاز دوم رو برای سس قلقلی ها نگه دارید.)
گوشت چرخ کرده+پیاز رنده شده+ سیر رنده شده +نمک+زردچوبه+فلفل سیاه+ادویه +آرد نخودچی را با هم مخلوط کنید و ورز بدهید مواد به خورد هم بروند. - 2
حدود یک ساعت داخل یخچال بذارید بعد به شکل قلقلی در بیارید و داخل روغن تفت بدهید.سس رو آماده کنید.
پیاز را نگینی خرد کنید و با روغن تفت بدهید وقتی سبک شد زردچوبه و ادویه اضافه کنید و بعد رب را اضافه کنید
بوی خامی رب گرفته شد کوفته قلقلی ها رو اضافه کنید و حدود یک لیوان آب بریزید و اجازه بدهید تا کوفته قلقلی ها کاملا بپزه و جا بیافته. - 3
هویج ها رو خلالی کنید و با روغن سرخ کنید.
من روغن کمی داخل تابه ریختم بعد هویج ها رو داخل تابه ریختم و در تابه رو گذاشتم با شعله کم تا هویج ها بپزه و بعد چند دقیقه در تابه رو برداشتم و هم زدم تا هویج ها سرخ شدند.
(این طوری روغن کمتری استفاده میشه و هویج ها هم کامل میپزند.)
ایموجیها
توسط
دستورهای مشابه
-
بستنی سنتی بدون دستگاه بستنی ساز🍨
من زندگی خودم را میکنم.. و برایم مهم نیست چگونه قضاوت میشوم . چاقم,لاغرم,قد بلندمکوتاه قدم,سفیدم,سبزه ام؛ همه به خودم مربوط است ؛ مهم بودن یا نبودن رو فراموش کن.روزنامه ی ؛روز شنبه زباله ی روز یکشنبه استزندگی کن به شیوه خودت با قوانین خودت با باورها و ایمان قلبی خودت.مردم دلشان میخواهد موضوعی برای گفتگو داشته باشند برایشان فرقی نمیکند چگونه هستی ؛هر جور که باشی حرفی برای گفتن دارند.شاد باش و از زندگی لذت ببرچه انتظاری از مردم داری ؟آنها حتی پشت سر "خدا"هم حرف می زنند.....ممنون از دوست هنرمندم @Fateme_1362#بستنی#بستنی_سنتی#بستنی_زعفرانی#بستنی_خامه_ای#زعفران#سرآشپز_طلایی بانوی کرمانشاهی -
نان پو آچا آچما
زندگی کن به شیوه خودت …با قوانین خودت … !!با باورها و ایمان قلبی خودت……مردم دلشان می خواهد موضوعی برای گفتگو داشته باشند…برایشان فرقی نمی کند چگونه هستی…هر جور که باشی ،حرفی برای گفتن دارند …!!تشکر میکنم از دوست عزیز کوکپدی🌸 میشان جان🌸 بابت دستور عالی و بی نقص ایشان 🌹🌹#ماه_رمضان#عید_فطر Tahere -
خورشت هویج با کوفته قلقلی 🥕
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘سلام دوستان وقت شما بخیر🌺🌺به قول مژگان جونقسمت جدید سریال نارنجی رو براتون آوردم🥰 نارنجی یا همون 🥕😅😅#چرا_خونگی#هویج#نارنجی#خورشت#کوفته_قلقلی#من_در_آوردی🥕🥕🥕🥕🥕🥕جمعه بیست و دوم مهر ماه هزار و چهار صد و یک🍂🍁🍂🍁🍂🍁اولین بار بود خورشت هویج درست میکردم اونم به این شکل که هویج رو سرخ کنم😍😋 مهدیه کولیوند -
حلوای نثار
#سرآشپز_طلایی#حلوای_نثارزندگی کن به شیوه ی خودت...با قوانین خودت...با باورها و ایمان قلبی خودت...مردم دلشان می خواهد موضوعی برای گفتگو داشته باشندبرایشان فرقی نمی کند چگونه هستیهرجور که باشی،حرفی برای گفتن دارندسلام دوستان شب همگی خوش#کوک_اسنپدستور حلوای نثارم از دوست مهربونم@cook.22375196#حلوا parisa hajizadeh -
املت تره 🌸
ﻣﺎﺩﺭﻡ ﻫﻤﯿﺸﻪ ﻣﯽ گفت :ﺍﺯ ﻫﺮ کسی،ﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﺧﻮﺩﺵ ﺗﻮﻗﻊ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺵ...!ﺍﺯ ﻋﻘﺮﺏ ﺗﻮﻗﻊ ﻣﺎﭺ ﻭ ﺑﻮﺳﻪ ﻭ ﺑﻐﻞ ﻧﺪﺍﺷﺘﻪ باش...!"ﺍﻻﻍ" ﮐﺎﺭﺵ ﺟﻔﺘﮏ ﺍﻧﺪﺍﺧﺘﻦ ﺍﺳﺖ..."ﺳﮓ" ﻫﻢ ﮔﺎﻫﯽ ﮔﺎﺯ ﻣﯽ ﮔﯿﺮﺩ، ﮔﺎﻫﯽ ﺩﻣﯽ ﺗﮑﺎﻥ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ..."ﮔﺮﺑﻪ" ﻫﻢ ﺗﮑﻠﯿﻔﺶ ﺭﻭﺷﻦ ﺍﺳﺖ...!ﺣﺎﻻ تو هی ﺑﯿﺎ ﺩﺳﺘﺖ ﺭﺍ ﺗﺎ ﻣﭻ ﺑﮑﻦ ﺗﻮﯼ ﮐﻮﺯﻩ ﻋﺴﻞ،ﺑﮕﺬﺍﺭ ﺩﻫﻦ ﺁﺩﻡ ﻧﺎﻧﺠﯿﺐ...!ﺭﺍﺳﺖ ﻣﯽ گفت...!ﺗﻮﻗﻌﺖ ﺭﺍ ﮐﻪ ﺍﺯ ﺁﺩﻣﻬﺎ ﮐﻢ ﮐﻨﯽ،ﻏﺼﻪ ﻫﺎﯾﺖ ﻫﻢ ﮐﻢ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ...ﺭﺍﺣﺘﺘﺮ ﻫﻢ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﻣﯿﮑﻨﯽ...!من زندگی خودم را میکنم و برایم مهم نیست چگونه قضاوت میشومچاقم، لاغرم، قد بلندم، کوتاه قدم، سفیدم، سبزه ام...همه به خودم مربوط است.مهم بودن یا نبودن رو فراموش کن،روزنامه ی روز شنبه زباله ی روز یکشنبه است...زندگی کن به شیوه خودت با قوانین خودت با باورها و ایمان قلبی خودتمردم دلشان می خواهد موضوعی برای گفتگو داشته باشندبرایشان فرقی نمی کند چگونه هستیهر جور که باشی حرفی برای گفتن دارندشاد باش و از زندگی لذت ببرچه انتظاری از مردم داری..!؟آنها حتی پشت سر "خدا" هم حرف میزنند!#املت_ترهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mehrbano_849097یک صبحانه یا عصرانه خوشمزه👌😋 Ashpazye_parchin -
قورمه سبزی
زندگی کن به شیوه خودت…با قوانین خودت … !!!مردم دلشان می خواهد موضوعی برای گفتگو داشته باشند …برایشان فرقی نمی کند چگونه هستیدچه خوب … چه بد …موضوع صحبتشان خواهی شد …!پس زندگی کن به شیوه خودت …چه خوب … چه بد …❖سلام 🥰و بازهم من و این خوشمزه جان تقدیم به نگاه زیباتون🥰#قورمه_سبزی#تزیین_قورمه_سبزی#سرآشپز_طلایی azadeh -
کته تن ماهی
(تونة مع أرز)ﻣﺎﺩﺭﻡ ﻫﻤﯿﺸﻪ ﻣﯽگفت :ﺍﺯ ﻫﺮ کسی،ﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ ﺧﻮﺩﺵ ﺗﻮﻗﻊ ﺩﺍﺷﺘﻪ ﺑﺎﺵ...!ﺍﺯ ﻋﻘﺮﺏ ﺗﻮﻗﻊ ﻣﺎﭺ ﻭ ﺑﻮﺳﻪ ﻭ ﺑﻐﻞ ﻧﺪﺍﺷﺘﻪ باش...!"ﺍﻻﻍ" ﮐﺎﺭﺵ ﺟﻔﺘﮏ ﺍﻧﺪﺍﺧﺘﻦ ﺍﺳﺖ..."ﺳﮓ" ﻫﻢ ﮔﺎﻫﯽ ﮔﺎﺯ ﻣﯽ ﮔﯿﺮﺩ، ﮔﺎﻫﯽ ﺩﻣﯽ ﺗﮑﺎﻥ ﻣﯽ ﺩﻫﺪ..."ﮔﺮﺑﻪ" ﻫﻢ ﺗﮑﻠﯿﻔﺶ ﺭﻭﺷﻦ ﺍﺳﺖ...!ﺣﺎﻻ تو هی ﺑﯿﺎ ﺩﺳﺘﺖ ﺭﺍ ﺗﺎ ﻣﭻ ﺑﮑﻦ ﺗﻮﯼ ﮐﻮﺯﻩ ﻋﺴﻞ،ﺑﮕﺬﺍﺭ ﺩﻫﻦ ﺁﺩﻡ ﻧﺎﻧﺠﯿﺐ...!ﺭﺍﺳﺖ ﻣﯽ گفت...!ﺗﻮﻗﻌﺖ ﺭﺍ ﮐﻪ ﺍﺯ ﺁﺩﻣﻬﺎ ﮐﻢ ﮐﻨﯽ،ﻏﺼﻪ ﻫﺎﯾﺖ ﻫﻢ ﮐﻢ ﻣﯽ ﺷﻮﻧﺪ...ﺭﺍﺣﺘﺘﺮ ﻫﻢ ﺯﻧﺪﮔﯽ ﻣﯿﮑﻨﯽ...!من زندگی خودم را میکنم و برایم مهم نیست چگونه قضاوت میشومچاقم، لاغرم، قد بلندم، کوتاه قدم، سفیدم، سبزه ام...همه به خودم مربوط است.مهم بودن یا نبودن رو فراموش کن،روزنامه ی روز شنبه زباله ی روز یکشنبه است...زندگی کن به شیوه خودت با قوانین خودت با باورها و ایمان قلبی خودتمردم دلشان می خواهد موضوعی برای گفتگو داشته باشندبرایشان فرقی نمی کند چگونه هستیهر جور که باشی حرفی برای گفتن دارندشاد باش و از زندگی لذت ببرچه انتظاری از مردم داری..!؟آنها حتی پشت سر "خدا" هم حرف می زنند.#سرآشپز_طلایی#کته_تن_ماهی#سريعباتشکر از مهربونم الی جووون 😘🌹❤@cook_29754315 فرناز👩🌾 -
کوفته قلقلی 🌸
#کوفته_قلقلی#خورش_کوفته_قلقلی #سالاد_شیرازی#جشنواره_نوروزی #مدال_برنز Ashpazye_parchin -
خورش نخود فرنگی با کوفته قلقلی 🌸
ذهن آدمی مانند ساعتی استکه مدام از کار میافتدذهن را باید با اندیشه های خوب کوک کرد...هرروز رو پر از اندیشه های بکر و خوب شروع کنیمذهنمون رو خالی از هرگونه بدی کنیمزیبایی ها را ببینیم...#خورشت_نخود_فرنگی_با_کوفته_قلقلیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@matbakhe_leyla#خورش_نخود_سبز#نخود_سبز#نخود_فرنگی#چالش_بهاره#خورش_خوشمزه#کوفته_قلقلی Ashpazye_parchin -
خورشت هویج با کوفته قلقلی
#خورش#خورشت_هویج#خورشت_هویج_با_کوفته_قلقلیممنونم از دوست عزیز و خوبم@mahta_1375 مطبخ لیلا -
خورش شوید باقالی با کوفته قلقلی 🌸
این چنین زیر و زبرعالم نمیماند مداممینشاند چرخ فلک،هر کس را به جای خویشتن...👤صائب تبریزی#خورش_شوید_باقالی_با_کوفته_قلقلیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@matbakhe_leyla#خورش_باقالی#کوفته_قلقلی#میت_بال#باقالی#شوید Ashpazye_parchin -
خورشت هویج با کوفته قلقلی🥕
من برای درست کردن این خورشت به مواد کوفته قلقلی آرد نخودچی زدم که باعث انسجام بیشتر مواد کوفته میشه.آرد نخودچی رو در مواد کتلت، کوکو و شامی هم میشه استفاده کرد، البته نباید در مصرفش زیاده روی کرد چون مواد زیادی سفت میشه.🌸با تشکر از دوستان عزیز براي رسپی این خورشت خوشمزه@cooliiiivaaaand@farnaz_1379#خورشت_هویج#کوفته_قلقلی#هویج#آرد_نخودچی#آشپزی_ایرانی Ashpazi Ba Behnaz -
خورشت هویج با کوفته قلقلی
تشکر از مهدیه جووووونم برای این دستور بسیار خوشمزه 😍😘💓💓@cooliiiivaaaand فرناز👩🌾 -
-
خورش کوفته قلقلی 🌸
#جشنواره_نوروزی #مدال_طلا#کوفته_قلقلی#خورش_کوفته_قلقلیتمام چیزی که بایداززندگی آموخت..تنها یک کلمه است...میگذرد...ولی خداکندکه خوب بگذرد...🌹😊سلام دوستانم🙋 به وقت آشپزی نارین دخترکوچولوم که عاشق آشپزیه😍کوچولوی خونمونه وگرنه هم قدخودمه ماشالله😊❤️عشق آشپزیه😍😘#خورش_کوفته_قلقلی#سالاد_فصل#ترشی_هفت_بیجار Ashpazye_parchin -
خورش بامیه با کوفته قلقلی 🌸 خورش بامیه فوری
وقتی سرمایه ات خوبی باشدآنوقت دیگرثروتت پول نیستثروتت همان آبی است که بهتشنه ای میدهییاهمان تکه نانی به گرسنه ایو حتی دانه ای به پرنده ایوکلامی محبت آمیز به عزیزیسلام خوش قلبا#خورش_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Hamideh_cook#کوفته_قلقلی#خورش_بامیه_با_کوفته_قلقلی#خورش_بامیه_فوری Ashpazye_parchin -
-
فسنجون با گوشت قلقلی🍂
#فسنجون_رب#انار#گوشت_قلقلیاگه ازم بپرسن مهم ترین چیزی کهزندگی بهت یاد داده چیه، میگم هرجای زندگیحالت با کسی و چیزی خوب نبود ترکش کنمیگم هیچی توی زندگی مهم تر از این نیستکه حالت خوب باشه، میگم اولویت زندگیتحال خوبت باشه....⚘️🍀 Ashpazi Ba Maryam -
شامی نخودچی
#سرآشپز_طلاییزندگی قانون ،باورها و لیاقت هاست ،همیشه باور داشته باش که لایق بهترین هایی.👌🌹😉 somayeh -
-
خورشت کوفته قلقلی با زرشک
پروارنه وار به دور مهربانی خودت بگرد!فدای خودت بشو!قربان صدقه خودت برو!خودت را به تفریحی لذت بخش دعوت کن!آرامِ جانِ خودت باش!!بچرخ..برقص..دیوانگی کن!!خودت را مهم ترین بدان!!تو تکرار نخواهی شد..!!هوای خودت را داشته باش...!!💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚❤💚ممنونم از دوست عزیز خوبم@Lavish_mishan#خورش#خورشت_کوفته_قلقلی_با_زرشک مطبخ لیلا -
-
کوفته هویج
#کوفته_هویج#آشپزی_ایرانی#غذای_سنتیکوفته هویج یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است.غذای محلی شهرهای شیراز، یزد، کرمانشاه و اصفهان است یه غذای سالم و فوق العاده خوشمزه که میتونید در کنار اون از آلو و زرشک هم استفاده کنید . میتونید از رب انار به عنوان چاشنی غذا، برای مزه دار کردن اون استفاده کنید. Roya -
کتلت گوشت با آرد نخودچی
❄آرزو دارم با بارش هر دونه از برف زمستونی یه ❄غم از رو دلت کم بشه دوست عزیزم 😍😍❄سلام دوستان و همراهان همیشگی خودم 🙋♀️🙋♀️اینم چی بپزم من،یه کتلت بدون تخم مرغ و خوشمزه 😋😋😋 با دستور دوست خوب و عزیزم نازنین جون 😍😍 ممنون خانمی 🌹🌹@nazaninzahra2021#سرآشپز_طلایی#کتلت_گوشت#کوک_اسنپ#چی_بپزم#کتلت_بدون_تخم_مرغ Fateme bayat -
-
خورشت هویج با قلقلی های انگشتونه
قلقلی به اینشکل در واقع مربوط به یک نوع قلقلی خاص ترکی هست که با بلغور درست میشه و به کوفته بلغور یا فللاه کوفته (fellah kofttesi) معروفه اما این بار من با گوشت بوقلمون چرخ شده درست کردم و فقط شکلش رو از اون الهام گرفتم 😊❤🤌#کوفته_انگشتونه#کوفته_قلقلی#کوفته_انگشتانه#هویج#خورشت#خورشت_هویج#قلقلی#سولاردوم#فر my.national.cooking -
-
خورش کوفته قلقلی با زرشک 🌸
بی اصالتی رو نمیشه پشت هیچ لباسی قایم کرد،بالاخره از یه جا میزنه بیرون...نداشته هایی که با هیچ پولی نمیشه خرید!فقری که با هیچ ثروتی جبران نمیشه..!🍃🍃🍃سلام برشما خوبان#خورش_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@matbakhe_leyla#کوفته_قلقلی#میت_بال#خورش_زرشک#خورش_کوفته_قلقلی_با_زرشک#زرشک Ashpazye_parchin -
خورشت شوید باقالی با کوفته قلقلی
به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌹🌹🌹🌹#سوپر_آشپز#هدیه#باقالی#خورشت_باقالی#شوید#کوفته_قلقلیبا تشکر از دوست عزیزم@marmar1360🌹🌹🙏🙏دوشنبه بیست و پنج فروردین هزار و چهارصد و چهار مهدیه کولیوند -
باقالی پلو با کوفته قلقلی
#باقالی_پلو#کوفته_قلقلیبرایت آرزوهای ساده می کنمآرزو می کنم صبح ها سر حوصله ملافه های سفید را مرتب کنیپنجره اتاقت را باز کنی و هنگامی که چایت را می نوشی آفتاب روی گونه ات بنشیندآرزو می کنم به کسی که دوستش داری بگویی، دوستت دارماگر نه امیدوارم قدرت این را داشته باشی که لبخندهای مصنوعی بزنیآرزو می کنم کتاب های خوب بخوانی، آهنگ های خوب گوش کنیعطر های خوب ببوییبا آدم های خوب حرف بزنی و فراموش نکنی که هیچ وقت دیر نیستبودنِ چیزی که دوست داری باشی. Mina dmr
نظرات (18)