Tumis kangkung terasi (W#43)

Ratri IPS
Ratri IPS @ra3_indah

Paling gampang emang masak yg ditumis2, tinggal cemplang cemplung, cepet & gak pake lama. Tumis kangkung ini makin sedep karena ditambah terasi. Buat yg gak suka terasi boleh di skip aja ya. Kuuuyyy langsung kita masak.

Tumis kangkung terasi (W#43)

Paling gampang emang masak yg ditumis2, tinggal cemplang cemplung, cepet & gak pake lama. Tumis kangkung ini makin sedep karena ditambah terasi. Buat yg gak suka terasi boleh di skip aja ya. Kuuuyyy langsung kita masak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 ikatkangkung (petik daunnya & cuci bersih)
  2. 50 grudang segar (buang kepala & kulit)
  3. Bumbu iris:
  4. 5 buahcabe merah keriting
  5. 3 buahcabe hijau keriting
  6. 3 buahcabe rawit merah
  7. 7 siungbw merah
  8. 4 siungbw putih
  9. 1 buahterasi ABC
  10. 1/2 butirgula merah bulatan kecil
  11. 1 gelasair putih
  12. 2 lembardaun salam
  13. secukupnyaGaram, penyedap, kecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Panaskan minyak kemudian goreng udang sampai setengah matang. Masukkan bw putih lebih dulu, tumis sebentar, kemudian masukkan bw merah tumis sampai duo bawang layu. Masukkan cabe2an & daun salam. Tumis lagi sampai cabe layu.

  2. 2

    Tambahkan terasi & air putih. Tambahkan bumbu2 & kecap manis. Cek rasa.

  3. 3

    Masukkan kangkung yg sudah dicuci bersih. Aduk2 sampai kangkung layu & empuk.

  4. 4

    Tumis kangkung siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratri IPS
Ratri IPS @ra3_indah
pada
Ibu 2 anak yg hobi ngulik2 makanan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa