Bahan-bahan

± 5 Menit
2 -3 Orang
  1. 200 GrJamur Kancing/ Campignon
  2. 250 GrBrokoli
  3. Bumbu
  4. 3 SiungBawang Putih
  5. 1/2 PotongBawang Bombay (Bisa diganti Bawang Merah)
  6. 2 BhCabe Merah + Hijau
  7. SecukupnyaSaus Tiram
  8. SecukupnyaKaldu Bubuk + Garam+ Gula Pasir
  9. SecukupnyaLada Bubuk

Cara Membuat

± 5 Menit
  1. 1

    Cuci bersih Jamur dan iris, sisihkan.
    Cuci dan potong brokoli hingga bersih, lalu rebus di air mendidih tambahkan garam dan cuka. Rebus sebentar ± 30 Detik sambil matikan api. Setelah itu tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bawang putih cincang, cabai dan bawang bombay yang sudah di iris (Bombay bisa ganti Bawang merah ya)

  3. 3

    Tumis bawang putih dg sedikit minyak, setelah harum masukan bawang bombay. Dan tumis jamur hingga sedikit layu, lalu masukan kaldu, garam, dan gula. Aduk rata masukan saus tiram aduk rata lagi kemudian masukan cabai.

  4. 4

    Terakhir masukan brokoli, tambah sedikit air jika perlu. Oseng oseng hingga tercampur rata sebentar. Angkat dan masukan dalam piring.
    Sajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Slicecutecake
Slicecutecake @Slicecutecake
pada
Home baker ~~Suka bereksperimen masak, bikin kue dan minumanIg/IGTV: @slicecutecake
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa