Karena kecintaan saya terhadap rawon setan di surabaya, mari kita eksekusi sendiri dirumah. Resep ini dijamin enak banget dan bikin mau mau lagi.

Lagi kepengen rawon, kebetulan lagi pulang kerumah,,jadi masak rawon sama ibu

Mencoba masak makanan khas Jawa Timur yaitu rawon. Ini salah 1 makanan yg saya kangenin kl main ke jawa timur, krn bapak lah saya jd suka dgn rawon.#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#OlahanDagingKurban

Dalam rangka kuras isi kulkas, tantangan dari mamah cookpad. Pas banged semua bahan ada untuk bikin rawon. Alhamdulillah habis rawonnya tak bersisa deh😅😍. Ini pertama kali biki rawon sendiri. Biasanya yg bikin rawon itu ibu😁. Krn ibu lagi di papua, biasa susah sinyal internet, jari ya ga bisa tanya resepnya, jadi saya pakai resep rawon ce Xander's kithen, rawon juara. Rasanya sama dengan buatan ibu.#cookpadcommunity_solo#Cookpadcommunity#berburucelemekemas#resolusi2019#kuraskulkas

Ayah yang Sumenep dan Ibu turunan Kraton Singasari dan Sidoarjo, menjadikan Rawon, adalah Makanan Pertama saya setelah bayi. Saya masih ingat dari TK sampai Klas 2SD, Ibu menyuapi Nasi Rawon sbg Sarapan saya dan adik adik. Di Pandaan ada bbrp Rawon terkenal yg sudah turun temurun penjualnya. Ada Rawon Kasiyah, Rawon AFF ada juga Rawon Mak Yah.Tidak heran, ini juga Masakan pertama yg sy kangeni saat mulai tinggal di Luar Negri. Rawon Pandaan disajikan kuahnya Polos, Lauknya bisa empal dan jerohan, ada Tempe dan Menjeng, Krupuk Udang dan sambal- Telur Asin disajikan oleh Warung hanya bila Daging atau Lauknya habis.Resep ini sudah melanglang Buana, bahkan tentu saja Presiden dan Kluarga pernah bbrp kali Dahar Rawon buatan kami. Kalau untuk hantaran, sy memakai Iga atau Buntut sebagai Pengisi Kuahnya. Ini adalah Masakan wajib setiap kami menjamu Tamu di Wisma, Selamat Mencoba (resep kecil )

Orang Jawa Timur harus bisa masak rawon dong😁. Googling2 akhirnya ketemu resep yang cocok. Komen Pak suami makan rawon bikinanku, "enak Ma... rasa rawonnya seperti di kondangan di jawa"Iyeeez😍. Kalo komen pak suami enak berarti enak. Sebab suamiku adl. Juri masakanku 🤭. Komen tetanggaku,rawonku enak dan rasanya seperti di resto langganan beliau😁

Alhamdulillah dapet daging kurban, dan kebanyakan daging sapi. Kepengen banget masak rawon, jarang soalnya masak yang berbau-bau keluwak, begitu lihat resepnya @xanderkitchen, saya langsung praktek.. Ternyata bener lho, lebih enak diinepkan sehari. Jadi inget almarhum Bapak, kalo dhahar rawon lebih seneng hari berikutnya karena lebih enak 😊 Saya masaknya setengah resep ya, ini saya sertakan resep yang asli.

Masakan ini memang enak,, tapi saya sama sekali belum pernah membuat sendiri bumbunya, karena ada salah satu bahan yaitu kluwek yang treatment nya spesial 😄. Jadi kalau pingin makan rawon,, beli yang sudah matang atau masak pakai bumbu instan yang sudah siap. Bisa pakai merk apa saja, kali ini saya pilih bumbu instan produk lokal,, bumbu Rawon Machmudah. Praktis, enak dan bergizi 😘

dah beberapa kali buat rawon, tapi rasanya lum pernah cocok, nah kemarin nemu resep rawon punya ci @Xanderskitchen, saya praktekin deh dan whoaaaa berhasil, kata suami enyak enyak enyak,,, bakal jadi resep andalan.yuk d coba bunda, gampang kok buatnya.

udah lama gak masak rawon. alhamdulillah suami sukaaaa sekaliii

Karena menggunakan bumbu rawon sachet, kali ini daging sapi terlebih dahulu saya rebus selama kurang lebih 1 jam, setelah empuk, saya rebus kembali bersamaan dengan kuah rawon. Cara ini menghasilkan daging yang empuk, dan kuah rawon yang kental.

Rawon Rawon (Aksara Jawa:ꦫꦮꦺꦴꦤ꧀) adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Ponorogo, Jawa Timur, yang berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Makanan ini telah berusia lebih dari 1.000 tahun.[1] Rawon dari Ponorogo menyebar ke penjuru Jawa Timur dan dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur. (Wikipedia)Awal mula penasaran dengan Rawon adalah saat mendengarkan salah satu radio swasta Jakarta. Katanya Rawon adalah salah satu masakan yang uenak banget. Dan akhirnya saya cari tau tentang rawon. Pas lihat Wikipedia ternyata salah satu bahan yang tidak ada di tempat saya adalah kluwek. Dan akhirnya beli online 😁.Setelah kluwek datang, cari inspirasi resep, dan akhirnya ketemu resep di Buku Bu Sisca Soewitomo hal 208.NB. Resep asli menggunakan kluwak sebanyak 15 bh. Tapi karena kluwak saya banyak yang berjamur jadi cuma ada 7 bh yang bagus. Tapi rasanya tetap Juara ❤️.Resep ini spesial untuk #TiketGAS2025#CookpadCommunity_SumbarYuk Gas teman-teman ikutan @riakustanti @dapurade50 @tyas_yodha