Rosół na pieczonych warzywach i kurczaku

Aniula82
Aniula82 @Aniula82

Pyszny, rozgrzewający i bardzo esencjonalny rosół idealny na zimowe dni

Rosół na pieczonych warzywach i kurczaku

Pyszny, rozgrzewający i bardzo esencjonalny rosół idealny na zimowe dni

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

2 godz. 30 min.
4-5 porcji
  1. 4udka z kurczaka
  2. 4marchewki
  3. 2pietruszki
  4. 4łodygi selera naciowego
  5. 2cebule
  6. Duży kawałek pora
  7. Około 4 łyżki oleju
  8. 4ziarenka ziela angielskiego
  9. 3 liścielaurowe
  10. Sól, pieprz
  11. Duży ząbek czosnku
  12. 2 1/2-3litrów wody

Przygotowanie

2 godz. 30 min.
  1. 1

    Włącz piekarnik na 200°c, góra i dół. Cebule przekroj z łupiną. Resztę warzyw umyj, obierz i przekrój wzdłuż. Mięso umyj i oddziel podudzie od pałki.
    Na blaszce połóż papier do pieczenia (nie jest koniecznością)
    Ułóż warzywa oraz mięso. Polej oliwą i przypraw solą oraz pieprzem

  2. 2

    Jak piekarnik będzie nagrzany wstaw mięso z warzywami i piecz przez 30 min. Po tym czasie włącz termoobieg i piecz jeszcze 10 min.

  3. 3

    Przełoż wszystko do garnka, wlej wodę, sól około łyżeczki, rozgniecione ziele angielskie oraz ząbek czosnku gotuj na wolniutkim "ogniu" lokomotyw 1 godz. 30 min.

  4. 4

    Po tym czasie rosół jest gotowy, wyciągnij mięso i warzywa a rosół przecedź. Możesz doprawić jeszcze solą i pieprzem. Smacznego

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Aniula82
Aniula82 @Aniula82

Najlepsze wyniki tutaj

Komentarze (2)

Just Be
Just Be @cook_38046511
To jest dobry przepis Ja go kiedyś testowałam i ta zupa była dobra

Podobne przepisy