Sop Bening Bumbu Dasar, Isi Sesuai Selera

Anak kosan belajar masak
Anak kosan belajar masak @lekkerr

Sop Bening Bumbu Dasar, Isi Sesuai Selera

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. 🍥 Bahan isian: (bisa diganti sesuai selera)
  2. 1/4 potongkol putih
  3. 2 buahwortel ukuran sedang
  4. 3 buahjamur
  5. 2 buahkentang ukuran sedang
  6. 🍥 Bumbu:
  7. 8 siungbawang putih (iris2)
  8. 2 buahkemiri (haluskan)
  9. 1 sdmlada bubuk
  10. 1/2 sdtketumbar bubuk
  11. 1 ikatseledri
  12. 2 batangdaun bawang
  13. Secukupnyabawang goreng
  14. Secukupnyapenyedap rasa
  15. 1 sdmgaram
  16. 1/2 sdmgula pasir
  17. 🍥 Lainnya:
  18. 1-2 literair (sesuai selera)
  19. secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan, potong-potong, cuci bersih. Siapkan bumbu. Haluskan kemiri.

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum, kuning kecoklatan. Bisa di wajan terpisah atau langsung di panci sup ya, yang penting sampai matang.

  3. 3

    Rebus air di panci, atau tambahkan air ke tumisan bawang di panci. Masukan sayur dari yang paling lama matang (wortel >> kol >> jamur, kentang). Masukan semua bumbu, daun seledri dan daun bawang belakangan saja. Panaskan sampai mendidih. Koreksi rasa. Aduk rata.

  4. 4

    Saya lebih suka sayur tidak terlalu matang jadi masih renyah, direbus hanya 3-5 menit setelah air mendidih.

  5. 5

    Taburi pakai bawang goreng. Tadaa sop simpel bumbu dasar sudah jadi, lebih nikmat disantap saat hangat :) selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anak kosan belajar masak
pada
Anak kosan yang belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa