باسلوق ژله ای

👩🏻‍🍳آشپز باشی عسل بانو👩‍🍳
👩🏻‍🍳آشپز باشی عسل بانو👩‍🍳 @ashpazbashi66
اصفهان

#باسلوق_ژله_ای #سرآشپزطلایی #مسقطی_ژله_ای
#راحت_الحلقوم
#باسلوق را علاوه بر اینکه به عنوان یک دسر می توانید سرو کنید ، می توانید آنرا به عنوان یک #شیرینی ساده در کنار #چای هم مصرف کنید🤗😋با #عسل_بانو همراه باشید👩🏻‍🍳

باسلوق ژله ای

#باسلوق_ژله_ای #سرآشپزطلایی #مسقطی_ژله_ای
#راحت_الحلقوم
#باسلوق را علاوه بر اینکه به عنوان یک دسر می توانید سرو کنید ، می توانید آنرا به عنوان یک #شیرینی ساده در کنار #چای هم مصرف کنید🤗😋با #عسل_بانو همراه باشید👩🏻‍🍳

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

15 دقیقه
20 نفر
  1. نصف لیواننشاسته
  2. اب سرد یک و نیم لیوان
  3. 1 بستهپودر ژله توت فرنگی
  4. 1 لیوانشکر
  5. 2 قاشقژلاتین
  6. پودر نارگیل یا نشاسته ذرت به میزان لازم(روکش)
  7. رنگ خوراکی قرمز
  8. 3 قاشقگلاب به جای وانیل

مراحل تهیه

15 دقیقه
  1. 1

    با عرض سلام خدمت همه عزیزان🌹
    ابتدا پودر ژلاتین به همراه ۴ قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کنید.
    ۵ دقیقه صبر کنید تا نرم و اسفنجی بشه.
    در قابلمه، نشاسته و آب رو ریخته و هم بزنید تا نشاسته حل بشه .
    روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید که مواد گلوله گلوله نشه.
    وقتی مواد گرم شد شکر و پودر ژله رو اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید.

  2. 2

    زمانی که مواد کاملا یکدست شد ژلاتین را اضافه کنید و هم بزنید.
    (من در این مرحله، رنگ خوراکی و کمی گلاب اضافه کردم.
    وقتی که مواد به غلظت رسید، از حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک بشه.

  3. 3

    داخل قالب مورد نظر آرد بپاشید
    مواد باسلوق رو بریزید تو ظرف و روی آن را صاف کنید. در یخچال به مدت 2 الی 3 ساعت بگذارید تا خوب ببنده. باسلوق رو از قالب دربیارید(اول دورتادورش رو با چاقو آزاد کنید،بعد توی ظرف برگردونید

  4. 4

    با چاقوی تیز برش بزنید.
    بعد از هر دو، سه تا برش چاقو رو خیس کنید که راحتر برش بزنید.
    تکه های باسلوق رو در آرد ذرت یا پودر نارگیل بغلتونید و آرد اضافی رو بتکانید.
    در ظرف بچینید و نوش جان کنید❤

  5. 5

    💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج اقا امام زمان بفرستید😊🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
👩🏻‍🍳آشپز باشی عسل بانو👩‍🍳
در
اصفهان
♥️متاهل♥️ و متعهد💍🇮🇷✍ عاشق آشپزی و شیرینی پزی🤩❤با افتخار اصفهانیم🥰✍️تمام رسپی های من چندین بار امتحان شده است👍🏻❤عسل بانو با 20 سال تجربه اشپزی.👩🏼‍🍳💚متخصص سلامت بدن🍏
بیشتر

دستورهای مشابه