Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis yang berbahan dasar dari Gula Merah. Makanan asli dari Indonesia ini juga terdapat di Malaysia.Tidak diketahui dengan pasti asal usul makanan tradisional ini dari daerah mana, mengingat kehadirannya cukup luas di seluruh nusantara dan juga negara tetangga Malaysia.Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang.Bubur sumsum mudah dibuat sendiri dan bahannya sangat mudah bisa didapat di manapun. Yukk simak dulu resepnya, kalo udah cuss langsung beraksi di dapur masing masing hehe :)Happy Cooking😘

Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis. #jemputrejeki#siapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019

Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih atau hijau (menggunakan pewarna dari daun suji) yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah kinca. Liat di lemari es kuah kinca masih ada, tepung beras juga masih ada. Jadinya buat sendiri deh. Resep ini pakai takaran gelas yang memuat 200 ml air.Selamat mencoba 😋😋😋#PejuangGoldenApron2

Bubur yang terbuat dari tepung beras dan santan, dengan kuah gula merah. Bubur yang paling gampang bikinnya, tapi enaaak rasanya 😆

Berawal dari request-an anak-anak yang lagi kepengen makan bubur sumsum seperti buatan Omanya, jadilah saya coba-coba cari resep bubur sumsum. Dan jatuhlah pilihan ke resepnya mbak Sarah Nursyafinah. Hanya saja saya tambahkan sedikit takarannya dari resep asli saat di pembuatan ke dua karena biar menghasilkan porsi yang pas.Tekstur buburnya enak, halus lembut, kuncinya dari perbandingan tepung beras : santan, 1 : 10.Sekarang waktunya menyimpan resepnya ya, diabadikan dulu ni hasil uji cobanya, biar ga lupa 😄Mana tau bisa jadi manfaat juga buat yang lain yang lagi cari resep bubur sumsum begini.Source : Sarah Nursyafinah#bubursumsum#CookpadPalembang

Kalau ngomongin ttg #NgemilBarengIbu, bubur sumsum adalah cemilan kami setiap hari sekitar jam 09:00 / 10:00 pagi krn pada saat itu Mbah Tukang Bubur selalu lewat depan rumah & selalu mampir ke rumah. Ibu selalu pesan bubur sumsum campur bubur kacang hijau, kalau saya bubur sumsum campur ketan hitam.Setelah kami pindah rumah & di rumah baru tdk ada yg jual bubur sumsum, jadi kami jarang maem bubur sumsum lagi.Sebelum gabung dgn Cookpad, iseng" tanya teman trus lihat" di Google resep'nya tp tdk pernah dicoba 😁Akhirnya bergabung dgn Cookpad, buanyak bgt resep'nya 😍Pertama nyoba resep Bunda Vy ini bulan Ramadhan sebelum Ibu meninggal...😢Walaupun sdh tdk ada Ibu, bubur sumsum selalu jadi cemilan kami sekeluarga, apalagi klo bulan Ramadhan. Jadi tiap bulan wajib stock tepung beras & gula merah.Dibawah ini adalah resep dari dapurVY. Klo ingin porsi banyak, silahkan dikalikan saja y Mom's. Utk bubur yg lembut takarannya 1:10 antara tepung beras & santan. Masak dgn api kecil sambil terus diaduk.Semoga bermanfaat 😘Source: dapurVY#SemuaTentangIbu#NgemilBarengIbu#SatuResepSatuPohon

Ngabisin stok tepung beras nih, nanggung banget cuma sedikit, yaudah deh bikin bubur sumsum aja 😅

#cloverdandelion17 #bubursumsum #buburlemu #glutenfree #RamadanCamp_Misi2 #IdeMasak°Bubur sumsum merupakan makanan yang terbuat dari tepung beras dengan kuah berupa air rebusan gula merah yang kerap disebut juruh. Ditilik dari asal-usulnya, bubur sumsum berasal dari Pulau Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Bagi masyarakat Jawa, bubur sumsum tidak hanya sekadar makanan, tetapi juga memiliki makna tersendiri.Bubur sumsum kerap disajikan pada upacara tradisional, bahkan, bubur sumsum masih menjadi bagian dari upacara adat masyarakat, kata sumsum sendiri berasal dari warna bubur yang putih seperti sumsum tulang.Bubur sumsum hingga kini masih dilestarikan di pulau Jawa. Salah satu filosofi bubur sumsum adalah simbol kesederhanaan dan rasa penuh syukur, karena kehadirannya tercipta dari keterbatasan pangan masa itu.Dua elemen warna dalam bubur sumsum juga memiliki makna tersendiri, warna putih bubur melambangkan kebersihan hati dan kesederhanaan, sedangkan rasa manis pada gula jawa menunjukkan kesejahteraan dan kebahagiaan.Bubur sumsum atau yang kerap dikenal dengan nama jenang sumsum ini tidak sembarang dibuat. Biasanya bubur sumsum disajikan untuk orang-orang yang membantu kelancaran berjalannya suatu acara besar seperti pernikahan, khitanan tujuannya adalah agar keluarga, kerabat, dan tetangga yang telah mencurahkan tenaga dan pikirannya untuk menyukseskan acara dapat melepas rasa lelah, dengan menyantap bubur sumsum, mereka akan merasa kembali berenergi.

Hidangan manis ini terbuat dari tepung beras dan santan, Resep bubur sumsum ini teksturnya lembut langsung lumer di mulut ditambah manisnya kuah gula merahnya, perpaduan antara gurih dan manis. Buatnya gampang dan cepat loh.

Bubur sumsum adalah makanan tradisional Indonesia yang diperkirakan berasal dari Pulau Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur.Makanan khas budaya Jawa ini memiliki warna putih seperti sumsum tulang. Nama bubur sumsum diambil dari penampilannya yang seperti sumsum tulang.Rasanya lembut, gurih, dan manis dari kuah gula merahnya. Dimakan hangat2 ataupun dimakan dingin juga nikmat. Bikin nagih..Resep dari @dapurVY dg modifikasi#CookpadCommunity_Bali #CPBali_MasakanDaerahku2024 #MasakanDaerahku #BuburSumsum

#JemputRejeki#SiapRamadan#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu Bubur Sumsum Favorit Anak Saya...Rasanya Gurih dg Kuah Gula yg Legit bikin Nagih. Cocok untuk sarapan.

(19) 16.05.2019Bubur Sumsum biasa disebut juga bubur lemu atau bubur tepung beras. Paling favorite yah dipakai takjil bulan Ramadhan begini😌Karena rasanya yang manis-gurih dan teksturnya yg sangat lembut, disiram dengan kuah gula merah dengan aroma pandan wangi... Hmmm nyess nyess🤤Konon disebut bubur sumsum karena bentuk & warnanya mirip tulang sumsum🤗#AnekaBuburManis#JemputRezeki#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Makassar