Lapis tepung beras legit

Sutomin Ng
Sutomin Ng @cook_25301647

Jajanan jadul yg tak pernah bosan membuka peluang bisnis rumahan 👍🏼👍🏼😘
#CookpadCommunity_kalbar
#CookpadCommunity_Pontianak

Lapis tepung beras legit

6 orang berencana membuat resep ini

Jajanan jadul yg tak pernah bosan membuka peluang bisnis rumahan 👍🏼👍🏼😘
#CookpadCommunity_kalbar
#CookpadCommunity_Pontianak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
1 loyang
  1. 500 gramtepung beras
  2. 280 gramtepung kanji
  3. 1/2 Sdtgaram
  4. 700 gramgula
  5. 1800 mlsantan
  6. 1 sasetsusu Dancow sekitar 25 atau 30 gram
  7. 2 lembarpandan
  8. sesuai seleraPewarna makana

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan yg di perlukan sesuai takarannya

  2. 2

    Masak santan gula daun pandan dan garam hingga gula larut sisih kan hingga agak dingin

  3. 3

    Masukkan dlm satu wadah baskom tepung terigu tepung susu dan tepung kanji nya aduk rata selanjutnya tuang santan yg udah agak dingin tadi aduk rata mikser atau kocok sebentar supaya tercampur rata. Saring dgn saringan agar tidak ada tepung atau bahan bergerindil.
    Bagi adonan beberapa warna saya membagi adonan menjadi 4 bagian. Merah, kuning, hijau dan putih

  4. 4

    Siapkan loyang 20x20 cm atau sesuai loyang yg ada saja boleh jgn lupa alas dasar loyang dgn plastik dan oles dgn minyak tipis loyangnya

  5. 5

    Panaskan kukusan masukkan loyangnya selanjutnya masukkan adonan satu warna dulu terserah Selera kita mau warna apa dulu sebayak 2 SDK sayur yg penting dasar loyang pastikan tertutup adonan kue.lakukan berselang seling warnanya sesuai selera urutan warnanya kukus setiap lapisan selama 5 menit lakukan sampai adonan habis utk yg lapisan terakhir kukus selama 30.menit angkat dingin kan baru keluarkan dari loyang dan potong hidangkan bersama secangkir kopi panas dan teh panas 👍🏼😘

  6. 6

    Kue ini cocok juga di makan dgn taburan kelapa putih parut yg sebelumnya kelapa parut ya kita taburi sedikit garam dan di kukus dulu👍🏼👍🏼😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sutomin Ng
Sutomin Ng @cook_25301647
pada

Komentar

Resep Serupa