Ayam Kecap Pedas Manis

ihdanas
ihdanas @ihdanas
Yogyakarta

"Disiplin adalah perbedaan antara apa yang kamu inginkan sekarang dan yang paling kamu inginkan." -Self Reminder-

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 4 lembardaun salam
  3. 3 cmlengkuas
  4. 1 batangserai
  5. 1 sdmgula merah
  6. 5 sdmkecap manis
  7. 1 buahtomat (iris)
  8. secukupnyaGula, garam dan kaldu bubuk
  9. Secukupnyaair
  10. Bumbu halus:
  11. 5 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1/4 sdtlada bubuk
  14. 3 buahcabai merah keriting
  15. 5-10 buahcabai rawit orange
  16. 3 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Awali dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

  2. 2

    Rebus ayam dengan 2 lembar daun salam, rebus sebentar. Bilas.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, lengkuas, serai dan tomat. Tumis sampai tomat layu.

  4. 4

    Tambahkan air, bumbui dengan gula, garam dan kecap manis. Masukkan ayam. Masak sampai ayam empuk, bumbu meresap dan kuah mengental. Koreksi rasa. Matikan api.

  5. 5

    Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🤍❤️🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Komentar

Erwin bukan Gutawa
Erwin bukan Gutawa @cook_21423025
Aku tuh senangnya awali dengan basmalah dan sholawat,,, 👍🙏

Resep Serupa