خاگینه مغزدار

Somi Bano
Somi Bano @Somi_cookpadi
Tehran

‌خوشبختی تو خونه‌ی خودته
تو باغ همسایه دنبالش نگرد...

با تشکر از بانو اکبری عزیز❤️
@cook_akbari
#خاگینه_مغزدار
#خاگینه

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30دقیقه
2نفر
  1. 2 عددتخم مرغ
  2. 3 قاشق غذاخوریماست
  3. 3 قاشق غذاخوریآرد سفید
  4. 1 قاشق غذاخوریسرصاف بیکینگ پودر
  5. مواد مغز خاگینه👇
  6. 1 قاشق غذاخوریپودر گل سرخ
  7. مغز گردو خورد شده گردو به میزان لازم
  8. 1 ق مپودر دارچین
  9. مواد لازم برای شربت 👇
  10. 2/3 لیوانآب جوش
  11. 2/3 لیوانشکر
  12. کمی پودر زعفرون یا دم کرده
  13. 1 قاشق چایخوریپودر هل

مراحل تهیه

30دقیقه
  1. 1

    👈آب و شکر و پودر هل و زعفران را توی قابلمه کوچک بریزید روی حرارت ملایم قرار دهید پنج دقیقه بجوشد زیرش را خاموش کنید. تا سرد شود.

  2. 2

    👈حالا تخم مرغ را در ظرفی بریزید با همزن دستی بزنید تا یکدست شود، بعد ماست را اضافه کرده باهم مخلوط کنید.
    👈آرد و پکینگ پودر را روی مواد الک کرده با همزن بزنید.

  3. 3

    👈توی تابه نچسب کمی روغن بریزید نصف مواد خاگینه را توی تابه بریزید درش را بزارید تا خودش را بگیرد.
    👈وقتی خودش را گرفت گردو و پودر گل سرخ و دارچين را مخلوط کنید روش بریزید، بعد نصف مواد را روش بریزید درب تابه را بزارید تا خودش رو بگیرد. وقتی سرخ شد طرف دیگرش را برگردانید.

  4. 4

    👈وقتی سرخ شد شیره سرد شده را اضافه کنید زیر حرارت را خاموش کنید تا ۲۰ دقیقه همین طوری بماند شیره را جذب کند.بعد نووووش جااااان کنید.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (45)

🍃Ma Akbari🍃
🍃Ma Akbari🍃 @cook_akbari
فوق‌العاده زیبا ست دستتون طلا گلم
ممنونم از تگ زیبایتون دوست عزیز

توسط

Somi Bano
Somi Bano @Somi_cookpadi
در
Tehran
@Ashpazi_khodemonisomi_banoپیج اینستاگراممامان دیانا و آراد❤️ورود به کوکپد 8شهریور 1399😊گر نگهدار من آن است که من میدانم شیشه رادربغل سنگ نگه میدارد😍
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر