Rainbow Cake Kukus

surya ayu
surya ayu @mom_delisa
Bekasi

Request anak minta dibikininin kue pelangi. Allhamdulillah anak2 pada suka, kue nya empuk, lembut, manisnya pas, dan tidak seret

Rainbow Cake Kukus

Request anak minta dibikininin kue pelangi. Allhamdulillah anak2 pada suka, kue nya empuk, lembut, manisnya pas, dan tidak seret

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. Bahan A
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 1/2 sdtSP
  4. 6 1/2 sdmgula pasir
  5. Bahan B
  6. 12 sendok makantepung terigu
  7. 1 sdmsusu bubuk
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. Bahan C
  10. 75 mlminyak goreng
  11. 1sct santan kara segitiga
  12. 1 sdmSKM
  13. Bahan tambahan
  14. 2 tetesPewarna makanan ungu, hijau, kuning, biru, pink masing2
  15. Topping butter cream dan keju

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan panci kukusan

  2. 2

    Mixer bahan A sampai kental putih berjejak

  3. 3

    Ayak bahan B kemudian masukan ke adonan bahan A aduk rata dengan mix kecepatan minimal

  4. 4

    Tambahkan bahan C aduk rata sampai tidak ada endapan minyak dibawah adonan

  5. 5

    Bagi adonan, saya 3 sendok bebek, beri masing2 2 tetes pewarna makanan

  6. 6

    Kukus adonan warna pertama pertama selama 5 menit, lalu tindinh, adonan warna ke 2, kukus lagi 5 menit, lalu tindih lagi ddgn adonan ke 3 lakukan seterusnya
    Terakhir kukus semua adonan warna selama 20 menit, tes tusuk. Jika tidak lengket berarti sudah matang

  7. 7

    Angkat dinginkan, kemudian hias dengan butter cream dan keju. Rainbow cake siap dihidangkan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
surya ayu
surya ayu @mom_delisa
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa