Gule daging sapi

dyah wahyu sulistisni
dyah wahyu sulistisni @cook_8409621

Pas hari ini bedah kulkas, ternyata masih ada daging sapi, dan lihat bumbu2 yg ada jadilah buat gule sapi aja dan MasyaAllah ternyata enk jg gak kalah dgn gule kambingnya, yuk ikuti resepnya

Gule daging sapi

Pas hari ini bedah kulkas, ternyata masih ada daging sapi, dan lihat bumbu2 yg ada jadilah buat gule sapi aja dan MasyaAllah ternyata enk jg gak kalah dgn gule kambingnya, yuk ikuti resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 2 sachetsantan kara
  3. Bumbu halus :
  4. 10 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 butirkemiri
  7. 1/4 sdtjintan
  8. 1 ruas keciljahe
  9. 2 ruaskunyit
  10. 1 cmlengkuas
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1 sdtketumbar
  13. 1/3pala
  14. 6 buahcabe merah
  15. Bumbu cemplung :
  16. 1 cmkayu manis
  17. 4 buahkapulaga
  18. 2 bungalawang
  19. 4 buahcengkeh
  20. 1 batangserai geprek
  21. 3 lembardaun salam
  22. 3 lembardaun jeruk
  23. 1 sdtgaram
  24. 1sacset kaldu bubuk
  25. 1 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi sampe empuk

  2. 2

    Setelah empuk potong2 kotak

  3. 3

    Siapkan bumbunya, lalu Haluskan bumbunya

  4. 4

    Setelah itu tumis jgn pake minyak dl, tunggu sampe airnya agak menyusut, lalu aduk2 rata

  5. 5

    Setelah airnya sdh tdk ada baru masukkan minyak goreng, aduk2 rata masukkan jg smua bumbu cemplung nya smua, aduk2 lg sampai bau harum

  6. 6

    Didihkan air kaldu nya dari rebusan dagingnya, dan tambah air lg secukupnya, kl sdh mendidih baru masukkan bumbunya td

  7. 7

    Setelah itu masukkan dagingnya, aduk2 rata sampai mendidih

  8. 8

    Dan masukkan santan kara, aduk2 rata dan tes rasa

  9. 9

    Setelah itu taburi bawang merah dan putih goreng

  10. 10

    Dan gule daging sapi siap di hidangkan bersama tambahan sambal kecap

  11. 11

    Happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dyah wahyu sulistisni
dyah wahyu sulistisni @cook_8409621
pada
saya ibu rumah tangga yg hobby masak🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Rennie Kyuth
Rennie Kyuth @RennieKyuth
Langsung eksekusi buat menu lebaran

Resep Serupa